维生素B1—神经功能助手。维生素B1也称硫氨素,它参与能量的代谢,在神经生理方面有着重要的作用,还与心脏功能有关。它对胎儿、婴儿的脑起作用,是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,是脑力活动不可缺少的重要助手,能帮助胎儿营养的供给。 作用:以酶的形式参与能量代谢和葡萄糖转变成脂肪的过程。 缺乏时:婴儿易患脑型脚气病以及神经炎严重时可引起死亡。 维生素B2—宝宝聪明保护神。维生素B2在体内参与氧化还原反应,主要是参与体内生物氧化与能量合成,参与体内的抗氧化防御系统增强抗氧化酶的活力,提高机体对环境的适应能力。同时,对胎儿、婴儿的脑发育有不可缺少的促进作用。 维生素B2不足...
《孕产妈妈营养百科大全》 (一)出版社:江苏科学技术出版社/凤凰汉竹 (二)价格:约23元 (三)购买渠道:还是与前两本一样的,是在其他网站上看到别的孕妈推荐,最后购于马云家。 (四)简单评价 1.书籍印刷排版等都做得很好,给人很好的体验。 2.给我感觉比较好的地方在于:一是先简单列出每个月的饮食宜忌事项,二是具体到每个月,都有相应的营业需求、饮食原则以及一周科学...[详情]
备孕期一定要注意补充下面4种微量元素,你做到了吗? 1锌 锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。 富含锌的食物:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等,以动物食品更为丰富。 补锌推荐食谱:鸡蛋瘦肉粥 把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开;待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟;...[详情]
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抗生素被认为是20世纪最伟大的发现之一,抗生素在人类医用药物使用量占处方药总量的6%以上,但短短几十年间,滥用抗生素又成了一把威胁人类健康的“双刃剑”。尤其在这种原本应出现在药品中的物质大量出现在我们的地表水中时,这种威胁无疑更令人担心。 近日,央视记者联合水环境国家模拟重点实验室、北京师范大学水科院的研究人员对我国部分地表水取样检测时发现,抗生素含量惊人,甚至在南京居民家中的自来水也有抗生素检出。水中抗生素哪来山东鲁抗 偷排抗生素废水 浓度超10000倍记者在对全国几大抗生素基地的生产污水以及周边水域的水样分析后发现,抗生素含量惊人,尤其是山东鲁抗医药股份公司的外排污水中抗...
营养餐变素面9月12日,微博一网友曝光河南一小学营养餐,仅半碗素面条,与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入调查,当地已成立专项工作组。据报道,视频中学校为河南周口市商水镇大曹小学。当地另一所学校校长介绍,大曹小学有300多名学生,营养餐拨款为每人4元,菜谱由当地教育局安监办规定,餐厅则由教育局统一招标的餐饮公司经营。大曹小学校长则称:“现在教育局已经成立了专项调查组,坚决...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日,有网友发帖,对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后,记者对此进行了了解。网友发帖:“营养午餐”不够营养在帖文中,该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放,孩子一送进去,在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为,学校应该对家长开放,并可随时参观、监督。与此同时,该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑,“...[详情]
超市明知不合格销售,市民买藕粉未标注蔗糖含量获十倍赔偿。食品安全法规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准...[详情]
合肥市的蒋先生从某超市购买了8袋进口软糖。包装显示,软糖中含有维生素A和维生素E。蒋先生认为,此举属于滥用食品添加剂。据此,蒋先生将...[详情]