1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低中筋面粉受污染的机会。 5、没有异味 中筋面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。 6、离...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
中粮葵花籽油是很受大家的欢迎,吃起来很美味,不过大家都想要知道中粮葵花籽油转基因吗?通过佰佰安全网详细的了解一下。...[详情]
11月10日,为了保证食品质量安全,中粮集团高瞻远瞩,与中国普华永道、新西兰普华永道和新西兰国有企业Asure Quality有限公司在京签署四方合作框架协议,将国际上食品质量安全相关行业的最佳实践经验引入中国,协助中粮集团建立贯穿整个食品供应链的创新方案。该协议在新西兰总理约翰·基的见证下签署,旨在探索建立一个合作平台,为中粮集团和中国食品、农产品行业提供长期稳定且值得信赖的国际专家团队,为中粮集团量身定制食品安全与质量管理整合解决方案,降低安全风险和管理成本,提升品牌的国际影响力。双方计划开展合作的主要领域和内容包括食品安全战略与管理模型、风险管理、尽职调查、检验检测、技...
据新华社电昨天举行的海南省五届人大常委会第二十二次会议透露,海南省对34家储备粮承储企业进行专项审计,查处违纪违规资金17.9亿元。其中,27家企业虚假粮食轮换13.07万吨,骗取国家补贴资金1325万元。海南省审计厅厅长张震华介绍,多家储备粮承储企业虚假轮换粮食,作假手法五花八门。海口铁龙储备库、文昌市粮油购销中心等6家企业之间互相串通,以陈粮充当新粮9419.75吨;海口云...[详情]
2日,市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次,发现4批次不合格,中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种,食品安全监管部门开展食品安...[详情]
2015年下半年,各级环保部门共查实8起污染源自动监控设施及数据弄虚作假典型违法案例,已全部移交公安机关处理,并对10名相关责任人处...[详情]
近日,最高人民法院再审判决滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”酒产品的行为构成对五粮液集团的“五粮液”、“五粮春”商标侵权,并判...[详情]