1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会有浓郁的异味、霉臭味以及酸味了,这种劣质的中筋面粉不仅味道非常的难为了,吃起来口感也是非常不好的。 3、摸 优质中筋面粉用手摸取时,手心有较大的凉爽感,握紧时成团,如果我们抓一把中筋面粉出现久而不散...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
有的人不知道怎样区分转基因小麦面粉,有的人认为高筋面粉全都属于转基因小麦,那么是这样的吗,佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
现在很多人都喜欢看直播,里面的主播似乎保养得特别好,皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时,他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱,还可能引发病症。 近日,江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品,竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的,如果长期服用,极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示,网络主播推销的各类药品或者保健品,有的很不靠谱。而且他们很多签有广告,和商家之间存在利益关系。 爱美之心,人皆有之。看到网红在镜头前无比青春靓丽,很多网友自然就对他们推荐的保健品者药品信以为真了。而事实上许多盲目相信...
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
昨天,农业部副部长张桃林在国新办发布会上,针对近日公众关注的安徽部分超级稻减产绝收问题表示,去年年景相对比较特殊,把品种抗性不足问题显露出来了,今后要加强品种的适应性评估。去年,安徽蚌埠等六市万亩“超级水稻”绝收或减产,上个月,受灾农民与种子供货方隆平高科在补偿数额上再起争端。张桃林在发布会上回应记者提问时称,超级稻是非常重要的行动计划,也是保证国家粮食安全的非常重要的手段。我...[详情]
“打井8米左右,出来的水都是红色的,浅层水全被污染了,我们只能吃深层水,很多人家干脆买桶装的纯净水喝。”南赵扶村村民张老汉说,为此村...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]