淀粉是面粉吗？ 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分，能够溶解于热水的可溶性淀粉，叫直链淀粉；只能在热水中膨胀，不溶于热水的就叫支链淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状。俗称浆糊.这又叫淀粉的糊化，具有胶猫性。这种胶钻性遇冷水产生胶凝作用，淀粉制品粉丝、粉皮就是利用淀粉这一性质制成的。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊...
美国哈佛大学公共卫生健康职业继续教育学院首席研究员弗林特博士认为，作为科学、均衡饮食的一部分，全谷物食品和麸皮高的食物可以促进心血管健康。他说，“因为经常食用全谷物食品，超过3.1万名男性发生高血压的风险大大降低。”该报告发表在《美国临床营养学杂志》9月号上。 北京协和医院专家介绍，所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制成的食物，与我们一般吃的、去掉了麸皮的...[详情]
“孩子太小不适宜吃全麦食品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
据交警部门统计，高速四成的事故是因为驾驶员跟车方法不当，或未保持合适的跟车距离而造成的。行车距离，有些驾驶员并不重视。但血的教训告诫大家，切忌麻痹大意，不管什么时候，驾驶员都应该保持安全车距，应该学会防御性驾驶。8月26日下午17时07分，漯河市公安局交通管理支队南洛高速公路执勤大队接到报警称，距宁洛高速转京港澳出口100米处，有两辆小轿车在超车道上发生追尾，请求救援。接到报警后，大队民警迅速赶赴事故现场。到达事故现场后，民警看到一辆白色的轿车已经停在应急车道上，追尾前车的黑色轿车面目全非，两个安全气囊全部打开，不能移动。很多车辆都纷纷避让，情况十分危险。民警立即在事故车的...
研究显示，多吃全麦食物可延长寿命，这是真的吗?据英国《每日邮报》3月24日报道，近日，哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明，多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率，延长寿命。研究数据显示，与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比，平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下，该结果仍然成立。另外，大量摄入全麦食物能够...[详情]
原标题：港媒揭上海地下代孕产业黑链:68万全包 手术在民宅做9月5日报道港媒称，尽管上海警方几个月前突然查抄了一家大型代孕机构，代孕在上海仍是一门大生意。据香港网站8月25日报道，内地禁止代孕做法，但专家说，最近两年来，随着中国放宽严格的独生子女政策并允许夫妇生育两个孩子，代孕需求与日俱增。报道称，记者本月暗访了上海一家代孕机构。该公司名叫王丽(音)的女老板称，她收取43万元的...[详情]
7月15日开始，长生生物在一周内被曝两次疫苗问题，一次是狂犬疫苗生产记录造假，另一次是其全资子公司长春长生因“百白破”检验不符合规定...[详情]
江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品，竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的，如果长期服用，极易...[详情]
