1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低中筋面粉受污染的机会。 5、没有异味 中筋面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。 6、离...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
工人们徒手包装拉皮,成品随意堆放在地上。在东北,提起“大拉皮”,可谓家喻户晓,特别是天气炎热时,口感筋道、爽滑的拉皮更是销售火爆。8日,记者跟随长春市食药监局稽查分局的执法人员来到宽城区奋进乡一处拉皮加工厂,面对执法人员的到来,没戴口罩、手套的工人们依旧徒手包装拉皮,成堆的成品竟然随意摆放在地上,包装好的拉皮也没能第一时间标注生产日期……8日一早,记者跟随长春市食药监局执法人员来到该加工点,进行集中检查。只见位于道边的加工厂没有任何明显牌匾和标志,远远望去就像是一个废弃厂房。当记者随执法人员走进去时,最先感受到的就是扑面而来的阵阵刺鼻的酸味,映入眼帘的是成堆的装袋拉皮摆放在...
3月27日下午,因为非机动车道被汽车占用,人大附中分校的一名中学生用手机拍摄占道的汽车,随后引来车上4名成年人的指责。整个过程被路人拍成视频上传到网络,引发众多网友的热议。3月31日,占道车司机前往中关村交通大队接受处罚,并希望通过媒体向这名中学生表示歉意。司机被处罚100元扣3分3月31日9时许,司机霍先生来到中关村交通大队,配合民警做了询问笔录。霍先生今年27岁,家住在海淀...[详情]
昨天9:03楼先生来电:求助!急寻一位白色奔驰E级车主,您的行车记录仪可能拍到了当时的情况。本人11月2日18:05左右,驾驶一辆白色奥迪,经过新塘路与江锦路交叉口(近万象城、来福士),转弯时一辆红色马自达强行变道,为避让车辆和行人,被迫撞上路边隔离墩,导致车辆严重受损!而红色马自达却逃逸了!记者张娜核实报道:楼先生驾驶的是白色奥迪A4汽车,昨天保险公司正在定损,保险杠变形、右...[详情]
一名小车驾驶人因强行变道超车,致使后方大货车制动不及,猛烈撞击小车,并将其推行20余米。所幸两车人员都没有受伤。...[详情]
9月2日上午,永城市薛湖镇司机刘某在应急车道内撒了一泡尿,被商丘高速交警现场查获,依法给予罚款200元、驾驶证扣6分的处罚。...[详情]