1、猕猴桃、柚子 很多人都不知道,吃起来这么酸的猕猴桃的含糖量竟然是10%,比吃起来很甜的西瓜的含糖量还要高得多。据了解,苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%~13%之左右。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量超过了14%。可见,并不是所有甜的水果的含糖量就会高的。 2、酸味零食 很多人觉得山楂、话梅的零食口味偏酸,含糖量应该不高,但正是因为它们口感较酸,因此在加工时要加入不少白糖调味口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%-80%。 3、速冲糊粉 超市中的速冲糊粉,也是含糖大户。因为单纯的谷、豆等磨成的粉,口感不佳,甚至有一种五谷杂豆...
从营养学角度来说,红糖的价值是提供能量碳水化合物、脂肪与蛋白质属于三大营养素,是提供人体能量的最主要物质。在这其中,碳水化合物以能量转换速度快、转换过程直接而成为能量提供的急先锋。这些碳水化合物既包括了单糖类物质如葡萄糖,也包括双糖类物质如蔗糖、果糖,还包括复杂的碳水化合物如淀粉。红糖作为一种蔗糖的加工糖,从营养学的角度来说,其主要功能也是提供能量,在人血糖低的时候摄入红糖能...[详情]
随着食品工业的发展,现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感,在生产过程中会使用很多的添加剂,虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响,但是日积月累,那就说不准了,所以,下面含添加剂较多的食物,大家还是少吃为妙,尽量不要去购买。 方便面:一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。火腿肠:所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。蜜饯:所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。果冻:山梨酸钾...
北京12月7日电 “大雪晴天,立春雪多”,这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示,大雪到来,意味着天气会变得更加寒冷,也产生了一系列有趣的民俗,比如滑冰滑雪、打雪仗等等,“很多地方还会做腌肉、香肠,以备过年”。大雪是二十四节气之一,通常在每年的12月7日或8日,太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛...[详情]
3月27日下午,一段老人卧床被他人殴打的视频在网络流传,事发地点疑似丰泽辖区。获此信息后,丰泽公安分局迅速开展调查,查清事发地点为丰泽区新前社区。当晚19时许,违法嫌疑人高某力被传唤至城东派出所接受调查。经查:视频拍摄时间为3月24日。被殴打老人高某法(男,88岁,新前社区居民),殴打老人者系老人的儿子高某力(男,54岁,新前社区居民)。老人育有一子七女,平时主要由其子高某力照...[详情]
4年前,一张“全国彩礼地图”在微博上走红,该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额,4年时间里,这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
2018年4月6日凌晨,广西柳州三江侗族自治县八江镇布代村孟田屯发生一起火灾。此次火灾造成20座房屋被损毁,2人死亡2人受伤。...[详情]