接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大.但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻...
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻,油条、油饼等又常常被作为早餐食用,薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心,因为香脆,不光是小儿童,大人都喜欢这...[详情]
嫌疑人当庭表示认罪2016年9月,本报曾报道过,男子赵某酒后潜入房山区某小区一户居民家中,盗得一个平板电脑后,又顺手抱走了家里4个月大孩子一事。昨天上午,房山法院一审以赵某犯拐骗儿童罪,判处有期徒刑二年6个月;犯盗窃罪,判处有期徒刑8个月,并处罚金人民币1000元;决定执行有期徒刑3年,并处罚金人民币1000元。顺走女婴扔地下室赵某是云南人,案发前在长阳镇奥特莱斯商场做保安,平时住的宿舍就在杨女士的小区里。2016年9月14日0时许,在家中客厅熟睡的杨女士听见屋内有响动被吵醒,看到门厅中一个高瘦的背影一闪而过。杨女士赶紧叫醒家人检查家中是否有东西被偷,发现西侧卧室床上仅4个...
19岁的小黄今年6月考上了温州大学,可噩耗却不期而至。前不久,他被查出大肠癌。小黄一家无法接受,怎么年纪轻轻就患上这个毛病?大肠癌一般爱找中老年人,像小黄这样小的年纪就中招,非常少见。浙江省肿瘤医院腹部大外科主任兼结直肠外科主任李德川分析,发病原因可能和他过去几年频繁吃烧烤、油炸食物有关系。除去遗传因素,大肠癌的发病还和偏向高脂高蛋白的饮食结构、不良的生活习惯、环境污染等各种因...[详情]
原标题:因妻子给胖儿子买油炸食品,辽宁一男子砍死妻子获刑15年9月26日消息,再有11天,沈阳一对夫妻就将来到第八个结婚纪念日,不过他们终究不能携手走过。6岁的儿子特别胖,正在减肥,不过妻子又给儿子买来了油炸食品,这件事最终成了夫妻俩矛盾大爆发的导火索。夫妻二人酒后发生厮打,丈夫持菜刀将妻子砍击致死。一夜间,儿子失去了母亲,父亲将面临刑事处罚。村里几十位村民联名签字按手印为他请...[详情]
7月7日,安顺市西秀区一辆公交车行至当地虹山水库时,侧翻坠湖,车内有学生,已有36名受伤人员被救出。...[详情]
7月7日11点45分左右,贵州安顺一辆公交车坠入虹山水库内,目前已救出18人。截至16时20分,坠湖公交车已经完全出水,救援人员还在...[详情]