1、 从蛋白质的角度谈鸡蛋的“上限” 对于蛋白质的部分，鸡蛋中的蛋白质属于”完全蛋白“含有9种必需氨基酸，是比较优质的蛋白，基本可以随便吃，但是如果一定要给这个”随便吃“设一个”适合“的个数。 根据《2013年中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年和老年人，每日蛋白质的推荐摄入量（RNI）是女性55g，男性65g，如果你一天仅靠鸡蛋来提供蛋白质的话，一个鸡蛋含6.5g蛋白质，女性可以摄入8.4个，男性可以摄入10个，但是推荐摄入量并不是上限，很多增肌或者训练消耗很大的年轻成人每日的蛋白摄入量可以达到1.2-1.5g/kg，也就是说如果你有70kg，每天可以摄入84-10...
鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。 鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。 鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所...[详情]
17名准大学生和中专生，打暑期工时没有完成业绩，被罚吃生苦瓜和生鸡蛋。宜昌市夷陵区一婚纱摄影会馆，发生了这样的怪事。被投诉后，店方回应称，这是该店的“企业文化”，连老板也带头吃。夷陵区人社局展开调查，要求该店今后杜绝类似行为。律师表示，这一奇葩制度违背了民法总则中的人格权规定，侵犯了劳动者的人格尊严，受罚员工可以要求店家公开赔礼道歉。有人吃生鸡蛋后肚子疼6月23日，刚刚参加完高考的宜昌市学生罗琴（化名），在网上看到夷陵区平云二路的梦芭藜婚纱摄影会馆招暑期工，前去面试，成为17名暑期工的一员，他们都是今年参加高考的准大学生或中专生。按照协议，他们在这里打工10天，每天底薪50元...
25日上午，市民马先生称，说他早晨去越城区鲁迅东路上一家超市买东西，超市老板娘拿出一枚鸡蛋给他看，这枚鸡蛋外表皱巴巴的，像个上了年纪的“老太婆”，跟平常见到外壳光滑的鸡蛋完全不一样。这枚奇葩鸡蛋到底怎么回事？记者查询了网上资料，陕西省健康管理师协会会长说，外观上比较奇特的一些鸡蛋，往往跟鸡的输卵管有关系，比如说鸡营养不良或者缺钙或者过度钙化，或者由于内分泌紊乱释放一些更多的钙...[详情]
爬树课、恋爱课，大学里的“奇葩课程”想必你也知道不少。如今 ，南京农业大学又开了一门特别的选修课——“运动减脂课”，用减肥来代替一般的体育课。然而，并不是谁都能报这门课的，门槛就是，报名同学得长得足够胖。怎么报名？除了登记个人信息，报名的学生还要接受身体素质的现场检测，身高、体重、心率、血压、肺活量等，只有综合数值达到“肥胖”程度的同学，才有资格选修这门课。 南京农业大学体育老...[详情]
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。...[详情]
神丹在15日晚上11点发布公告称自己的鸡蛋没有任何的质量问题，并且还附上了商标图，随后在半夜2点左右再次发表了一篇声明表示将进行自查...[详情]
