淀粉是面粉吗？ 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分，能够溶解于热水的可溶性淀粉，叫直链淀粉；只能在热水中膨胀，不溶于热水的就叫支链淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状。俗称浆糊.这又叫淀粉的糊化，具有胶猫性。这种胶钻性遇冷水产生胶凝作用，淀粉制品粉丝、粉皮就是利用淀粉这一性质制成的。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊...
中筋面粉也叫做多功能面粉，在市场上比较常见，因此也容易购买得到，那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
现在很多人都喜欢看直播，里面的主播似乎保养得特别好，皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时，他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱，还可能引发病症。 近日，江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品，竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的，如果长期服用，极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示，网络主播推销的各类药品或者保健品，有的很不靠谱。而且他们很多签有广告，和商家之间存在利益关系。 爱美之心，人皆有之。看到网红在镜头前无比青春靓丽，很多网友自然就对他们推荐的保健品者药品信以为真了。而事实上许多盲目相信...
“是媳妇带财!”宝鸡千万大奖得主陈先生(化名)兑奖的开场白，秀的这一手恩爱，给省福彩中心工作人员来了个猝不及防。原来，2月25日双色球第2018021期开奖，全国仅开出3注1000万元一等奖，陈先生就以复式投注擒获其中1注，还揽三等奖12注、四等奖15注，总奖金1003.9万元。而中奖这组8+1复式自选票号码，正是拜媳妇所赐。据介绍，玩双色球十多年来，陈先生原本是自己选号，可经...[详情]
人行道是确保行人安全穿越机动车道的特殊区域，理应畅通便捷。然而，记者近日在大同路南段发现，这条路上设置的28条人行道中，半数存在“断头”现象，斑马线末端居然是密密匝匝的绿化带。日前，市民温先生致电本报热线称，他在大同路发现了一个奇特的现象：一些斑马线竟是断头路，直接通向绿化带，存在安全隐患。接到反映后，记者决定实地探访。从金刚堰路、新建路、大同路“三岔口”向北，一直到大同路金...[详情]
11月19日凌晨3点，杭州湾跨海大桥主线治超站（慈溪境内）发生一起小轿车翻车事故，治超站工作人员已经封闭了第三通道，并将驾驶员从车内...[详情]
不少市民出于好奇，忍不住试着清除“僵尸”好友，结果有人被莫名其妙转了账。...[详情]
