莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指...
材料：党参30克，制附子30克，姜片30克，母鸡一只，调味品适量。 做法： 1.将母鸡去毛去内脏，再切块，党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内，加水炖汤。 3.炖2小时，再用葱、盐等调味即可。 食法：隔日一次。 功效：补肾壮阳，补气填精。 材料：生鱼250克，冬瓜400克，姜片适量。 做法： 1.将生鱼剖开，去鳞去内脏，洗净切块。冬瓜...[详情]
蒸鸡蛋羹： 材料：柴鸡蛋2个，温水少许，食用油几滴，酱油1勺，醋半勺，香油几滴 1、将鸡蛋打散，搅打均匀 2、倒入少许温水，继续搅打 3、搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫 4、倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油 5、盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水开后上蒸笼，大火蒸15分钟 6、将酱油、香醋，香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可 ...[详情]
一般的人造鸡蛋的外壳亮一点，真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡蛋光滑点。尝一尝味道，人造鸡蛋有股化学味，真鸡蛋有隐隐...[详情]
小米粥是北方很多人都喜欢喝的一种粥，不但做起来简单，喝起来也好处不少，小米粥的做法其实很简单，自己在家也可以简单的做出来，那么大家知...[详情]
医疗垃圾黑色产业、化妆出来的土鸡蛋、辣条生产环境脏乱差、中科智联等公司产品大量窃取用户隐私、售后服务明修暗骗......昨晚，中央广播电视总台2019年3·15晚会登场。晚会由“调查专题”和“消费预警”两部分组成，在关注传统消费市场消费安全的同时，也关注互联网消费安全，曝光利用高科技手段侵犯消费者权益的现象。 食品安全辣条生产“辣眼睛”3·15晚会上，央视曝光了当下的网红零食辣条。 记者在小店购买了几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照品牌辣条包装袋上的地址，找到了位于河南开封兰考县的生产厂商。在企业工作人员带领下进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满...
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...[详情]
南宁市民李先生在良庆区某菜市经营一家杂货铺，前两天，有顾客从他店里买走了几斤鸡蛋，就是这几斤鸡蛋，让李先生惊出一身冷汗，因为在这些鸡蛋里，他都滴有老鼠药，要是人吃了这些毒鸡蛋可得怎么办啊! 杂货店老板李先生：当时那鸡蛋不是破了一半嘛，然后我就把老鼠药滴进去， 液体的嘛。 事发当天，李先生采购了一批鸡蛋回来卖，拆开包装后发现有些鸡蛋已经破裂，于是，李先生就往这些裂开的鸡蛋里滴进...[详情]
今天上午7时10分许，重庆市交通行政执法总队高速执法四支队一大队执法人员接报案称，在沪渝高速公路古佛立交附近一辆运输鸡蛋的车起火。...[详情]
台湾首次在鸡蛋中检出戴奥辛(即“二恶英”)超标。...[详情]
