膨化食品是不是油炸的，跟工艺情况和产品种类有关系的，不是所有的膨化食品，都需要油炸工艺。例如薯片，有的是油炸过的，有的是直接烤熟的，两种情况都有。 根据产品的不同，膨化食品有以下三种类型：一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。 现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由于它多为油炸食品，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较...
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，因为香脆，不光是小儿童，大人都喜欢这...[详情]
油炸食品几乎是全世界人民喜爱的美味，但是又被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。那么儿童要少吃油炸食品吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求，超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样，但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上，有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上，面条成分和其他面条并无区别，只是在包装上印有一个娃娃图样，另外这种儿童面条相对于普通面条看上去更细些。“我们这里这种面条卖得挺好，你要是家里有小孩，也可以买点尝尝。”售货员说。其实除了“儿童面条”外，市场上还有“儿童酸奶”。九江晨报去年就曾报道说，营养师明确指出，所谓的儿童酸奶与普...
近年来在全国各大城市繁华商圈频现职业乞丐，因职业乞丐主要靠机械化的笑脸、点头哈腰和跪地等乞讨肢体语言，故一些好吃懒做之人，放下尊严做起了职业乞讨人。3月19日，西安小寨十字天桥上一名约60岁的妇女跪地乞讨，一名过路美女给了她一袋麻花，谁知过了一会，竟被她扔进了垃圾桶。这种现象令人愤慨，职业乞丐的长期存在导致信任危机和大众冷漠，使好吃懒做之风在部分人之间大行其道，而真正的乞丐却无...[详情]
开心麻花可能度过了最开心的一个国庆长假。其联合出品的喜剧片《羞羞的铁拳》在国庆中秋档期中独领风骚，票房已突破14亿元。 而这次票房的胜利除了收获真金白银，还给正在冲击IPO的北京开心麻花娱乐文化传媒股份有限公司（简称“开心麻花”）注入了强心针。据其招股书披露，开心麻花拟公开发行新股不超过4000万股，公开募集资金7亿元，其中计划投资电影项目4亿元，投资戏剧项目1.5亿元，用于补...[详情]
今天（1月13日）7点17分，车友爆料：郑州西四环贾鲁河桥向西500米路南，发生五辆货车的追尾事故，从现场看，五辆车由于路面打滑没控...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。...[详情]
