味淋是以糯米、米曲、烧酎或食用酒精为原料，经过40-60天的糖化熟成而成。 在糖化熟成的过程中，通过米曲中的酶的作用，糯米中的淀粉和蛋白质分解成各种糖类、氨基酸、有机酸及香气成分，形成本味淋的特有的风味。 味淋的成分主要包括 (1)多种糖份(葡萄糖、异麦芽糖、低聚糖等) (2)氨基酸(谷氨酸、白氨酸、天门冬氨酸等) (3)有机酸(乳酸、柠檬酸、焦谷氨酸等) (4)香气成分(阿魏酸乙酯、苯基乙酸乙酯等)
说到蘑菇很多人都不陌生，毕竟这是多数人经常在吃的食物，蘑菇的家常做法其实很多，大家可以从网上搜到各种的蘑菇家常做法的步骤，下面这几道...[详情]
昨日，龙岩市武平县人民法院公开宣判被告人肖某冬犯聚众斗殴罪，判处有期徒刑三年六个月；犯寻衅滋事罪，判处有期徒刑二年，总和刑期为有期徒刑五年六个月，决定执行有期徒刑五年。这是开展扫黑除恶专项斗争以来，龙岩市首例公开宣判的涉恶案件。去年3月，肖某冬受他人邀集，伙同钟某等5人携带关公刀、铁棍、烟花等凶器，蒙面分乘两部小车在工业园区与他人约架并打砸他人车辆。同年4月，肖某冬与同伴在KTV饮酒唱歌，其间因其同伴与他人发生冲突，便伙同聂某等12人持菜刀、长刀、锄头柄等器械砍打对方，致4人受伤。同年9月，因同伴钟某华与他人发生纠纷，肖某冬便邀集林某等4人在十方高速出口附近持刀具追打对方，造...
2.5天弹性休假制度，又上了多地政府的红头文件。目前，已经有安徽、江苏南京、河北、浙江、甘肃陇南、江西等地官宣“探索实施”“鼓励倡导”此举。 消费！消费！消费！很明显，“2.5天假”不是为了休假，打的是拉动疫情之后消费回补的算盘。从刺激经济的角度看，消费已连续6年成为我国经济增长的最强劲动力来源，2019年对全国GDP增长的贡献率接近6成。然而，疫情之下，消费“速冻”。今年前2...[详情]
垃圾满地都是。 电线随便拉扯。在宽城区天波路北侧有一个温馨花园小区，这里位置相当好，紧靠快速路，附近有3所中小学。小区始建于2002年，到2013年前后基本建成，有42栋楼，2800多户居民。按理来说，这是一个新小区，但27日记者走进该小区时，却发现这里完全看不出新样子：到处都是小棚子、菜园子，有的住宅楼旁边还有一条条电线。 大片绿地成菜园 建筑垃圾没人清27日，记者来到温...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
近日，记者暗访余姚泗门镇酱菜厂，生产加工环境令人“大跌眼镜”。村民利用土坑腌制酱菜，并且腌制过程中使用多种食品添加剂，如增白剂、明矾...[详情]
