抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验。 看。不只是看颜色,还要看清面粉袋上的介绍,比如强筋、中筋或弱筋。张天赐认为,颜色并不能作为判断面粉好坏的标准。强筋的面粉通常颜色会比较深,弱筋的面粉相对比较白,但这并非绝对。面粉的颜色从一定程度上...
1、养胃助消化 面粉是将小麦磨成粉制成的,质地非常细腻,面粉制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收,食用温热的面制品还具有养胃的功效。另外,面粉中的膳食纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,起到促消化的作用,其中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。 2、改善贫血 食用面粉还可以改善由于营养不良因素导致的贫血,面粉中含有血细胞增殖和分化算需要的必须物质,如蛋白质、脂类、维生素...[详情]
“老年人为什么要多吃一些葱和蒜”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日,宾利车主被一位大爷的三轮车撞了,大爷说不好意思,自己残疾腿脚不好,于是善良的小伙说算了吧,也不是故意的。小伙刚要开车走,大爷觉得还是要赔偿些,便从车窗扔进来一把葱。 【网友议论】霜雪无痕333:为善良小伙子点赞,为一把葱的赔偿点赞!白-皮-西-瓜:收下吧,这些葱在大爷眼里份量还是很重的!同济青年_:看完微博,顿时觉得一股暖流涌上心头,总有这么一群人在恪守着不欺不诈、有情有义的社会准则,呼唤更多这样的宾利小伙,让世界充满爱!佰佰安全网提醒:随着私家车的增多,事故车辆也明显的加大。不可避免的会遇到责任划分问题,那么,交通事故责任划分有什么标准呢?下面请看以下佰佰安全网为您带...
在小吃“油葱粿”中掺入有毒有害的非食品原料硼砂,并进行销售,近日,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝被判处其有期徒刑十个月,缓刑一年,并被要求支付惩罚性赔偿金68万元。据悉,这是厦门全市首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案。据了解,思明区检察院在办理洪某宝涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝自2008年12月12日以来,长期在其生产的食品“油...[详情]
2018年3月13日,有部分当地群众和过往旅客在古田县鹤塘镇坊下路口购买光饼食用后出现呕吐、麻痹等不良反应。截至3月15日0时,市县医院共收治疑似患者48人,其中住院治疗41人(重症6人、中度9人、轻度26人),门诊留观7人。经治疗,目前所有收治人员病情稳定并逐步恢复健康。经宁德市产品质量检验所对送检光饼样品检测,确认涉事光饼中的“葱肉饼”钡元素含量异常。经调查,经营者当日加工...[详情]
新学期新开始,年度大片《开学》在全国各地火热上映,有煽情的、有搞笑的、有充满期待的。然而,要论吸睛指数,都敌不过下面这位爆红的“背葱...[详情]
针对媒体报道的关于山东百只羊吃“毒大葱“死亡事件,记者31日从山东省寿光市相关部门了解到,封存的问题大葱已集中进行了无害化销毁...[详情]