山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸,可以在体内参与新陈代谢,最终被分解成二氧化碳和水,毒性几乎没有。山梨酸钾对霉菌、酵母菌及需氧菌有一定的抑制作用,而对革兰氏厌氧性芽孢菌几乎没有抑制作用 一般卤肉食用山梨酸钾的时候要不卤前腌制半小时以上再卤,要不卤制后期(停火前几分钟内)再放山梨酸钾,不要长时间高温加工。
甲醛能与水、乙醇、丙酮任意混溶。在空气中能逐渐被氧化为甲酸,是强还原剂。其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。 油漆中会含有很多甲醛,甲醛是一种很有刺激的气味,不同于油漆的味道,油漆释放的是各种有机溶剂混合的味道。甲醛的气味会让人流眼泪,呼吸道分泌增多。可引起呼吸道和神经系统的疾病出现咳嗽、咽痛、胸闷、头晕恶心、四肢无力、呼吸困难、嗜睡等症状。更为严重的...[详情]
精子是如何绝定生男生女的 精子的生成其实是需要经过一个特别复杂的过程,一个成熟的精子大约需要这些过程才能形成:睾丸在激素作用下先生成精原细胞,随后发育成为初级精母细胞,再经过发育形成次级精母细胞,然后在激素作用下发育成为精子细胞,最后与睾丸内其他的分泌物混合形成精液。在精子生成和发育的过程中除了生精细胞之外还离不开支持细胞为其提供营养,所以其实精子可以说是由生精细胞和支持细...[详情]
近日,电视台报道了食品企业绝味鸭脖南昌个别加盟店存在违规现象,一时间成为媒体及社会关注的焦点,这不仅是加盟店卫生出现的问题,由此引发的品牌连锁加盟店的管理问题,让连锁行业品牌再次成为讨论热点。致歉信报道出来后,绝味公司官方微博发布致歉信,针对绝味鸭脖在个别加盟商管理方面存在的漏洞致歉,并表示已彻查该门店并对该涉事门店进行无限期停业整顿,涉事门店也主动申请相关主管行政机构给予监督,得到地方主管机关的认可后才能重新开业。绝味食品表示,通过此次事件,将进行全面审查、监督和管理全国鸭脖连锁体系,加强食品安全卫生,确保消费者放心。对于问题的发生,在业界看来,绝味鸭脖事件的曝光不仅对鸭脖...
武汉周黑鸭、湖南绝味鸭脖、四川久久丫、江西煌上煌……提起这些以卤制鸭脖著称的食品品牌,总会让人对美食垂涎欲滴。 3月17日,绝味食品通过证监会首次公开发行股票(IPO)申请审核,登陆上海证券交易所挂牌,成为“鸭脖第三股”。不过,在该企业公示的IPO招股说明书中,2013年~2015年度报告期内,虽其自称食品生产加工环节检查不存在抽检不合格或处罚,但旗下门店却在食品流通环节114...[详情]
1月18日,证监会发审委通过绝味食品拟登陆上海证券交易所的审核,绝味食品将登陆A股主板,成为“鸭脖第三股”。然而,以加盟连锁模式获得快速扩张的绝味食品屡屡曝出食品安全问题。绝味食品招股书提示了存在加盟模式管理风险和食品安全风险,称绝味食品门店共有114次被抽检发现问题。绝味2月13日回应采访称,公司将通过产品质量安全追溯、加盟商管理措施等最大限度保证食品安全质量。食品安全问题多...[详情]
2017年10月,管城区食品药品监督管理局在突击检查中相继发现冯某加工出售的卤制的猪耳朵有问题,后发现他们都是放了“作料”——卤汤中...[详情]
郑州市红十字水上义务救援队队长牛振西带领9名队员赶到漯河市。经了解,落水女孩9月28日和几个朋友一起喝酒,29日凌晨3点来到漯河大桥...[详情]