假鸭血基本都是用劣质的猪血或牛血制成的。为了增加血豆腐的防腐性和韧性,不法商贩还可能加入甲醛、工业色素等,会对人体的肝脏和肾脏造成伤害。 听菜市场卖鸭血的说,是屠宰场的人直接在杀猪的时候用桶接的血然后有溢出来的血水,就是那个溢出来的血水兑水在放上一种食用胶和佐料搅拌好,等它沉淀后,撇掉上面那层水(类似血清状)然后下面的就是“鸭血”了!当然,菜市场的应该是真鸭血,一般假的是直接卖给小门面的饭店! 不能吃,专家指出,基于猪血和鸭血本身口感和颜色不相同,为了协调口感,让猪血从口感和颜色上更接近鸭血,制造者向血制品里注水。这一注水行为必然会稀释猪血本身的颜色,而为了颜色的相近,...
换句话说,遇到下面3种鸭血,一定要掉头走,这三种可能是假鸭血。 1、质感粗糙、表面气孔较大的鸭血别碰; 2、闻起来有化学药品等异味的鸭血别碰; 3、尝起来较有嚼劲、不易咬碎的鸭血别碰。 “鸭血”都是怎样造假的? 在学会如何区分真假鸭血后,相信大家还会好奇一个问题,市场上这些假鸭血都是如何造假的。目前市面上出现的假鸭血,多以用猪血、鸡血、牛血等冒充的居多。本来吃猪血等...[详情]
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一,可是市场上有哪些鸭血正宗的,用真材实料做成的,很多消费者并不知晓。据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示,记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此,呷哺呷哺官方微博回应称,就15日晚上央视共同关注栏目播出《北京鸭血九成是假的》新闻中提到,取自呷哺呷哺一家门店所售卖的鸭血含有猪源性成分,公司对此事件高度重视。坚持品质、对消费者负责是呷哺呷哺经营的根本。呷哺呷哺将联合新闻媒体、政府部门和第三方检测机构立...
“早上5时多在路边发现一台棕色越野车,车上坐着一个小女孩,没有大人陪同。”前日早上6时45分左右,芙蓉交警大队铁骑中队民警朱浩然因公途经枫林路共和世家路段时,接到一名环卫工人求助。朱浩然立即通过车上留的电话号码尝试联系车主,但电话无法接通。等了近一个小时,仍无人过问车辆情况,他便将孩子送到附近的岳麓交警大队五中队岗亭。据了解,当时这辆车打着双闪灯,车钥匙留在车上,但驾驶人不知去...[详情]
如今社会,医患关系紧张,因为各种各样的原因,几乎每个地方的没有医疗机构都有医疗纠纷发生,人有时候出了事就是不理智的,容易激动,从而发生一些本不该发生的医闹,造成人员或者财产的损失,有的人问医闹违法吗?医闹怎样闹才不违法?下面小编就为大家详细讲解一下医闹。一、医闹的特征1、“医闹”多是无业人员。一个医闹团体最少的有十余人,最多的有百余人,这些人大多都没有固定的工作,有相当一部分...[详情]
利用医疗机构缺乏对献血者与患者间的“亲友关系”进行严格核查的制度漏洞,大肆非法组织卖血。...[详情]
近日,有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点,既污染环境又影响食品安全。...[详情]