一、荞麦面和普通面的区别？ 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条，而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成，这是二者的本质区别； 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色，煮熟后呈灰黑色，而普通面条一般呈白色，煮熟后还是白色，颜色差别明显； 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩，入口微糙，有少许嚼劲，不爽口，而普通面条口感爽滑细腻，入口软滑好嚼； 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高，每100克含有5.5克的膳食纤维，而普通面条只有1.5克，差不多是4倍之高，其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗？ 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。...[详情]
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋，而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面，过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此，挂面中的鸡蛋粉添加量相当少，一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面，如菠菜面加的可能是菠菜粉，胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失，加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限，甚至也没有盐...[详情]
乐善好施是好事，但前提是你得有资本才行。近日，湖南益阳一富豪为父办寿宴提供免费晚餐，来了一万人被迫取消。这到底是什么情况，下面我们就来了解下事情的经过吧。 7月30日，在湖南益阳宁乡某酒店内，当地一富豪为了给父亲祝寿，于是在酒店现场准备了大型的花鼓戏，而且还提供免费的晚餐，据了解，当时这位土豪预定了1200个座位，本以为这样就可以了，但是结果却来了一万多人，最后无奈的取消了宴会，理由是因为担心安全问题，这人多了确实存在安全问题，不过也有人表示遗憾，这么难得的时刻竟然就这么取消了。 不过有也人质疑这位土豪是担心被吃穷，一万多人是什么概念，这一顿下来恐怕就是几十万，甚至几百万...
“兰州拉面我以前还从没吃过，味道蛮好的，吃下去暖乎乎的。”1月20日上午9点20分，在绍兴越城区人民中路上的老周拉面馆里，来自塔山街道望花社区的清扫员陈女士夹起面条，心里暖洋洋的。看到忙进忙出端面条给其他清扫员的老板老周，她连声说：“谢谢，谢谢。”这是花园社区“老吴热线”志愿者老周的爱心活动。据花园社区居委会主任朱小萍介绍，老周拉面馆这次共送出了250张爱心拉面券。“这些爱心...[详情]
据香港中通社报道，香港特区政府卫生署13日表示，卫生防护中心正调查深水埗一所小学爆发的一宗急性肠胃炎个案，并提醒市民及院舍人员注重个人及环境卫生，以防感染肠胃炎。卫生署介绍说，个案涉及28名学生，包括23男5女，年龄介乎10至15岁;以及4名职员。他们自2月7日起陆续出现呕吐和腹泻等病征。其中，11名学生已经求医，无须入院。全部受影响人士的情况一直稳定。卫生署表示，卫生防护中心...[详情]
针对酒桌禁令，合肥市纪委昨天再次下发通知重申纪律。...[详情]
中国铁路总公司运输局营运部相关负责人在接受采访时表示，因影响车内空气质量，春运期间，高铁不卖方便面。...[详情]
