长效水果蔬菜保鲜剂防腐烂安全知识
很多蔬菜腐烂后还会产生有毒物质 1.有些蔬菜如菠菜，莴苣，萝卜等含有硝酸盐物质，如果贮藏过久，会发生腐烂变质，变质的蔬菜就有细菌生长繁殖，如棱形芽胞杆菌，大肠杆菌等。它们能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，可使人体血液中携带氧的低铁血红蛋白氧化成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起头痛，腹痛，腹泻，呕吐等症状。 2.腐烂后的生姜能产生一种毒性很强的黄樟素，人不慎吃了，即使是少量，也能引起肝细胞中毒，变性，损害肝脏功能。 3.老南瓜里含有糖量很高的瓜瓤，如果保管不当，瓜瓤在内进行无氧酵解，产生酒精，使南瓜的性质发生改变，食后会引起中毒，出现头痛，嗜睡，全身无力，严重者上吐下泻。所以...
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腐烂水果的危害
水果腐烂发生霉变以后，会有各种微生物繁殖，这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质，这些物质又会通过水果的汁液渗透、扩散到水果的其它部位，导致其它部位也出现微生物的代谢物。当人体吃了这些腐烂的水果中的真菌毒素后，可能会引发恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状，严重的还可能会出现昏迷，甚至危及生命安全。这些微生物产生的毒素还会对神经、泌尿、呼吸道等系统造成损害，甚至还有...[详情]
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蔬菜腐烂的原因
例如叶子类的蔬菜，即买即吃最好，短时间吃不完的，放在常温下喷点水，或者用塑料袋封闭，不失水分就可以了。如果放进冰箱，叶子类的蔬菜反而更易腐烂，挨着冰箱壁放置，菜叶子几个小时就溃烂得无法食用了。不需要放进冰箱的蔬菜还有西红柿、黄瓜、青椒等。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的会腐烂。黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻伤、变...[详情]
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吃腐烂水果的危害
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，含有丰富的营养。水果不易储存，很容易腐烂，如果吃了腐烂的水果会有哪些危害呢?...[详情]
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水果变质腐烂的原因
水果中丰富的营养物质，为我们机体提供了所需的各种营养和能量。但是水果的保存时间很短，容易发生腐烂变质，那么水果变质腐烂的原因是什么呢...[详情]
长效水果蔬菜保鲜剂防腐烂安全新闻
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，并能延长保存时间，同时对食用者也不会引起什么危害。因此，对防腐剂的使用必须控制一定的使用量，而且应具备以下特点：⑴ 凡加入食品中的防腐剂，首先是对人体无毒、无害、无副作用的;⑵ 长期使用添加防腐剂的食品，不应该使机体组织产生任何的病变，更不能影响第二代发育、生长;⑶ 加入防腐剂之后，对食品的质量不能有任何的影响和分解;⑷ 食品加入防腐剂之后，不能掩蔽劣质食品的质量或改变任何感官性状。我国允许使用的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲...
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蔬菜水果这样吃，很容易“食物中毒”
”每天五蔬果，癌症远离我“，通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处，总是提倡大家多吃水果蔬菜，可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质，但是，现在出现了这么个问题，有许多人盲目吃水果蔬菜，反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜，这么吃你可得悠着点：过量吃甘薯--易烧心：甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引起腹胀;同时...[详情]
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河北食药监：散装腌渍金针菇防腐剂超标
食品腌渍后山梨酸超标，食用后会对人体健康带来损害。金针菇营养丰富但不易储存，因此不少商家将其腌渍处理。但喜欢食用腌渍金针菇的消费者要注意了，在省食药监局近日发布的食品安全监督抽检信息中，个别厂家的这类食品被检出两种有害防腐剂。 抽检信息显示，在石家庄市第一菜市场东区三排1号，抽检出产于邢台市豫让桥的散装腌渍金针菇山梨酸超标，同时检出不得添加物苯甲酸。专家介绍，长期食用山梨酸超标...[详情]
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长效水果蔬菜保鲜剂防腐烂安全产品
保鲜柜
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]
周边产品
PVC保鲜膜
保鲜膜是一种高分子化学物质，具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳，从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]
PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是我...[详情]
与长效水果蔬菜保鲜剂防腐烂相关的文章
水果存放不当或时间过长，会出现腐烂。扔了太可惜，于是就有很多人把烂的地方剜掉，然后就吃了，这种吃法正确吗？会不会有危险呢？...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂，人们只知道使用，却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别，下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂：防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑...[详情]
生活水平提高了，食品安全问题也接踵而来，人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味，失去原有营养价值，所以，食品...[详情]
食品中添加防腐剂的目的是保证食品的不变质和健康安全，但是近年来食品防腐剂的使用越来越广泛，人们随时都在吃到添有防腐剂的食品，因此，食品防腐剂有没有危害成了大家热议的话题。下面小编就此给大家带来一些有关食品添加剂小知识。什么是防腐剂 防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二...[详情]
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