莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指...
1.宫保杏鲍菇，宫保鸡丁大家肯定都不陌生，一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇，口感更加鲜嫩爽滑，让整道菜都增色不少，是一道超级下饭的家常菜。步骤：准备食材，杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中，再倒入少量油，小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。 【材料】 主料...[详情]
补肾汤，中医方剂名。出自《三因》卷七。具有温脾补肾之功效。主治寒疝入腹，上实下虚，小腹痛，时复泄泻，胸膈痞满，不进饮食。那么补肾汤的...[详情]
原标题：化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日，警方破获了这样一起食品安全事件，已经干瘪、褪色的“僵尸豆”，在两兄妹一轮“秘方”炮制后，仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过，他们的“秘方”所用的，竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料，而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报，近日法院以生产、销售伪劣产品罪，分别判处余某皇、余某香兄妹有期徒刑一年和两年，并处罚金12万元，这也是佛山市首宗添加食品着色剂获刑案。此外，记者还了解到，佛山首宗“毒肠粉”案也于近日一审宣判，被告人为使肠粉美观，非法添加硼砂。...
使用工业盐进行食品加工容易诱发食品安全问题。但不少商贩为牟取暴利仍铤而走险，损害消费者利益。干炒店竟然使用工业盐炒瓜子，执法人员检查时，老板娘还辱骂、推搡执法人员。10月28日，甘肃省盐务管理局兰州分局执法人员在城关区何家庄菜市场查获350斤非法工业用盐。当天中午，和政路何家庄菜市场口的一家干炒店门前，一名40岁左右的女子破口大骂执法人员，一会儿躺下装病，一会儿跳起朝执法人员身...[详情]
现在食品安全问题处处皆是，稍不小心就买到了有问题的食品，所以，在食用之前，一定要看清产品包装是否完好及保质期。18日晚，福州王女士在家边看电视，边吃从沃尔玛超市买回来的袋装豆干，吃到一半感觉有异味，放下豆干一看，上面竟然长满了蛆虫，她当场呕吐不止，翻看其他几包豆干，也长了蛆虫。豆干代理商福州百味村食品有限公司(简称福州百味村)表示，可能是包装胀袋漏气，导致食物变质，已向消费者道...[详情]
武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”：橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示，鸡肉里有橙子的清香，比较爽...[详情]
数名消息人士证实，作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一，2018年12月内部员工大会后，腾讯开始裁撤一批中层干部（下简称“...[详情]
