豆干类产品不宜多吃

近期，湖南省食品药品监管局组织监督抽检淀粉及淀粉制品、豆制品158批次，其中合格153批次，不合格5批次，其中豆制品占4批次。提示，豆干类产品不适宜长期吃太多，原因如下：

超市中的豆干类食品

豆干好吃，主要原因包括放了很多增味剂、食用香精、味精等用于调味的有争议配料。同所有便捷包装的小食品一样，袋装豆干都很“重口味”，高油高盐、有的还辣味十足，如果吃多了自然会造成部分营养成分的超标摄入，还容易影响正餐的食欲。

本次抽检中不合格的豆制品包括：

平江县首佳食品厂（地址：湖南省平江县城关镇首家坪大道）生产的首佳腐乳检出大肠菌群项目不符合食品安全标准；

长沙新景原食品有限公司（地址：长沙县安沙镇油铺村）生产的香辣腊八豆检出大肠菌群项目不符合食品安全标准；

长沙市雨花区旗裕食品商行（地址：长沙市雨花区高桥大市场酒水食品城36栋11号）销售的平江县远方的味食品有限公司（地址：平江县伍市工业园）生产的纯司令Q弹豆干（烧烤鸡翅味）（其他豆制品）检出铝的残留量（干样品，以Al计）和脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全标准；

长沙市雨花区慧喜食品商行（地址：长沙市雨花区高桥大市场酒水食品城16栋9号）销售的平江县湘恋食品有限公司（地址：平江县长寿镇）生产的长寿豆干（泡椒味）检出铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全标准。检验机构均为湖南省食品质量监督检验研究院。

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