有机植物油指凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。 植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。植物油是日常烹饪中不可或缺的调味料，经常使用的普通植物油主要包括色拉油、调和油、花生油。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。 营养学家建议，生活中要合理用油，一是注意烹调方式，比如说凉拌菜就很容易避免用油过量，有的菜采用煮...
植物油可以代替黄油吗？ 其实植物油是可以代替黄油的，不过需要注意的是，出来的风味和效果会有所不同，而且需要修改配方中的用量。玉米油，橄榄油，或是其他没有强烈气味的油脂都可以取代黄油。分量要减少百分之十。做饼干的话，能不能用植物油取代黄油，要先看看食谱对油脂类的具体处理方法。 第一、如果食谱要求先把黄油及糖搅打成蓬松状，就必须采用黄油了。 第二、如果食谱只是要求把黄油搓进...[详情]
近日，公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。一时...[详情]
人们总是能听到转基因食品这个词语，那么植物油是不是转基因呢，让我们一起来看一看。...[详情]
所谓活化石，“如果没坏就不要去修”这句谚语可能再适合它们不过了，动植物化石是非常独特的植物和动物，然而在广州花都区发现的动植物化石不少已被居民制砖使用。 广州2.1亿年前动植物化石惨被当地居民制砖花都区炭步镇竟然发现了距今2.1亿年的动植物化石，而所在地已成为一处废弃煤炭工地!近日，有地质专家在此发现了大片重要的地质遗迹。昨日，花都区政府多个部门已对现场进行了封锁。接下来将有专家进一步进行勘探考察。现场：随手一捡就是化石 近日，中国科学院南京地质古生物研究所专家王永栋教授到花都区炭步镇大涡村考察，发现大量距今2.1亿年前的动植物化石。昨天下午记者来到现场，两边的出入 道路均有...
3日是联合国第七个“世界野生动植物日”，今年全球的主题是“维护地球上所有的生命”，我国的主题是“维护全球生命共同体”。记者从国家林草局获悉，近年来，通过系统实施濒危物种拯救工程，我国的大熊猫、朱鹮、亚洲象、藏羚羊等濒危野生动物已扭转了持续下降的态势，德保苏铁、华盖木、百山祖冷杉等野生植物居群稳定增长。据国家林草局相关负责人介绍，近年来我国通过加强野生动物栖息地保护和拯救繁育，...[详情]
酒店矿泉水 食品安全事件频发，给房客 人身安全带来威胁。8月1日，一名女士称在北京某酒店喝了一口免费提供的矿泉水，喉咙，恶心想吐。这名女士称矿泉水有股酸味，有医生告诉她血液里有乙酸。而酒店方承认有此事，但否认那瓶矿泉水是酒店的，酒店称矿泉水来源不明。目前，双方没有就赔偿事宜达成一致。昨日，有市民反映称同事在某酒店喝了免费提供的矿泉水，之后喉咙灼烧、胃不舒服，先后送到301医院、...[详情]
2017年3月19日，厦门市植物园内，多株观赏植物惨遭游客恶意涂鸦。...[详情]
在长春市开运街与兴顺路（蔚山路）交会处附近，有一辆客车被困水中，索性救援人员及时赶到，乘客被冲锋舟救出。提醒过往司机，在积水点不要强...[详情]
