1、野生红松籽油 选用长白山原始生态环境中生长的上等野生红松籽,经冷榨工艺精制而成,充分保留了红松籽特有香味和天然营养成分,是长白山高级木本植物健康营养油。红松是长白山重要的标志性植物,树高可达几十米,寿命长达上千年,被尊为“长寿之松”。红松树龄达到五十年以上才开始结籽,珍贵的红松籽果仁需要跨越寒冬,历时18个月才能成熟,因此红松籽油是目前所知最珍贵的木本植物油。 红松籽油的营养成分:含有红松籽油特有的皮诺敛酸,它不但能降低血中胆固醇和甘油三脂的浓度,还能抑制糖尿病对人体的不良影响,降低血压、促进脂肪的降解、抑制自由基对机体的损伤。红松籽油能延缓衰老,降脂降压,保持皮肤...
我们先看下如何鉴别地沟油 1、看 (1)看透明度:地沟油有多种化学成分,会混浊和不透明,瓶底可能还有沉淀。还可以把油放在冰箱里进行冷冻,温度较低时,地沟油会像棕榈油一样凝固。 (2)看颜色:纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色。未精炼的地沟油色泽暗淡,略显暗红色。 此外,可以通过试纸颜色变化来判断。武汉工业学院研究生王乐曾经研制出一种蓝色试...[详情]
植物油可以代替黄油吗? 其实植物油是可以代替黄油的,不过需要注意的是,出来的风味和效果会有所不同,而且需要修改配方中的用量。玉米油,橄榄油,或是其他没有强烈气味的油脂都可以取代黄油。分量要减少百分之十。做饼干的话,能不能用植物油取代黄油,要先看看食谱对油脂类的具体处理方法。 第一、如果食谱要求先把黄油及糖搅打成蓬松状,就必须采用黄油了。 第二、如果食谱只是要求把黄油搓进...[详情]
人们总是能听到转基因食品这个词语,那么植物油是不是转基因呢,让我们一起来看一看。...[详情]
10月13日从温州警方获悉,温州“大龙燚”火锅大南门店涉嫌使用“口水油”,老板余某、老板娘南某夫妻二人因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被警方刑事拘留,具体案情还在进一步侦办中。“我们已责令温州‘大龙燚’火锅新城店、大南门店停业,目前还没收到警方的反馈信息,接下来只能根据警方的调查进度,做好衔接,如果查实,我们将依法对该店进行处罚。”13日下午,温州鹿城区市场监督管理局办公室相关人士告诉澎湃新闻。据上述人士介绍,“口水油”就是把客人吃剩下的油过滤加工后重新使用,会含有大量细菌和病毒,这种油在加工过程中会产生致癌物质,长期食用或将致癌。9月29日,一则关于“大龙燚火锅使用地沟油”...
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...[详情]
“民以食为天”,食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区,平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店,居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油!根据内部员工爆料,本报记者联系警方等执法部门,对该火锅店进行了查处。目前,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,警方已经刑拘火锅店老板等8人!员工爆料 火锅店油底是“口水...[详情]
据屈原管理区联合调查组介绍,越大油脂公司是一家利用地沟油为原料加工工业用油的公司,证照齐全。...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标。...[详情]