看：就是用眼睛去看，观察和辨别。 真牛肉：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 假牛肉：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。 闻： 真牛肉：有膻味，虽不像羊肉那么浓，但是仔细闻有一种微微的膻味。 假牛肉：不会有膻味，像猪肉的话应该只有肉的腥味，而没有膻味。 摸： 真牛肉：没打过水的牛肉摸起来应该是粘一点的，肉质比较实。因为牛肉的纤维要比猪肉粗，所以摸上去应该是比较紧实的，而且从牛肉断面上可以看到小块的纤维纹理。 假牛肉：如果是上色牛肉，摸完手上还会有牛肉掉下来的颜色。 切：用手去摸肉的弹性，手感。 真牛肉：按压下去后，弹性...
据不同资料显示回原有机牛肉发现的确与普通牛肉有所不同，其肉脂鲜嫩，瘦肉呈红色 ，肌肉纤维细致而柔软，肌间夹有丰富的脂肪、切面油亮滑润，大理石纹理清晰。就连五花肉卖相也十分诱人，肥瘦层次分明、脂肪纯白色。这就是和普通肉不同的地方。 1 饲养环境有讲究、散放不可少。 2 不仅养殖环境特殊，就连猪吃的饲料也是十分讲究。”有机牛肉是通过独立的有机食品认证机构认证的猪肉产品，也...[详情]
牛肉的营养价值非常高，是一种很重要的肉食食品，目前市场上有卖无公害牛肉和普通牛肉的，它们的区别是什么呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
近日，重庆市交通行政执法人员发现，一辆轿车停在高速应急车道内，车旁3名男子蹲在地上涮火锅。执法人员对3人进行了严厉的批评教育，并对驾驶员违法占用应急车道给予罚款200元，记6分的处罚。另有媒体报道，驾驶员面对执法人员时表示：“没想到你们来得这么快，还没吃完”。 生活中交通事故频频发生，而司机朋友们往往不会在意，反而会造成无法挽回的损失。在此，佰佰安全网小编提醒您，日常多掌握一些交通安全知识，那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
位于上海徐汇区华发路的“川记麻辣烫”小吃店，是个证照手续齐全的家庭式小作坊，虽然生意平平，但也从2011年勉强维持到了现在。最近这家名不见经传的小吃店却突然有了起色，每到饭点食客络绎不绝，不少还都是回头客。究竟是换了厨师还是换了“配方”，是什么让这家小店的生意回暖了呢？12月初，徐汇公安分局华泾派出所在对本地区吸毒人员排查中，发现一名女子尿检中吗啡呈阳性，有吸食毒品的嫌疑，但该...[详情]
男子凌晨砸开火锅店门锁，一人在店内吃起火锅，被民警抓获时称，因为自己太饿，又懒得做饭，便砸锁进店。这样的理由真令人哭笑不得。警方在此提醒商家晚上需做好防盗措施，不给犯罪分子可乘之机。 来自巴南区公安分局消息：凌晨两点，没有服务员，甚至收银老板也不在，巴南区云篆山公租房某火锅店内却仍有一人烫着火锅。更奇怪的是，当男子离去时门也不锁，还将锅和食材统统带走，边走边吃。原来，这是发生...[详情]
今年26岁的张某是一家零配件加工厂的工人。3月9日凌晨2时，刚刚下班感觉饿了的张某四处找地方吃宵夜，但没有找到。当他走到自己居住的巴...[详情]
长期食用过烫食物损害身体健康。据报道，湖北武昌一男子吃麻辣火锅时喝汤“一饮而尽”，导致食管胃部烫伤呕吐不止。医生提醒防止胃烫伤，尽量...[详情]
