一、荞麦面和普通面的区别? 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条,而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成,这是二者的本质区别; 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色,煮熟后呈灰黑色,而普通面条一般呈白色,煮熟后还是白色,颜色差别明显; 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩,入口微糙,有少许嚼劲,不爽口,而普通面条口感爽滑细腻,入口软滑好嚼; 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高,每100克含有5.5克的膳食纤维,而普通面条只有1.5克,差不多是4倍之高,其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗? 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。...[详情]
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条...[详情]
提到速食食品,大家立马想到的就是方便面,不管在任何恶劣的情况下,只要有一壶开水,一碗泡面就能让人吃饱。但方便面毕竟是工业食品,想吃面...[详情]
荞麦面是粗粮的一种,现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服,开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面,既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
“哐当!”一把蘸着血的菜刀应声落地。瞬时,厨房里传来晨晨(化名)撕心裂肺的哭声。父母赶紧从卧室里跑出来,厨房的一幕让她又惊又急,女儿右手掌上,鲜血不断涌出,而那把平时用来切肉切骨头的菜刀,落在地上,留下一摊血迹。 来不及多想,家长赶紧带着晨晨来到医院。 今天上午10点多,杭州市整形医院病房里,已经做完手术的晨晨,右手包扎着纱布,趴在床上,一边打着点滴,一边看着动画片。女孩挺乐观:“昨天有麻药还好,今天有点痛,我想,明天就会好很多的。”晨晨,10岁,在杭州滨江一小学读四年级。炎热夏日,吃西瓜成为了她最爱的降暑方式。昨天下午4点多,她自己跑去厨房,想切西瓜。“以前是小西瓜,水果刀...
6岁女孩感冒发烧,妈妈听信小诊所的灌肠疗法,谁知灌肠4天后孩子突发“不会尿”了,被送至武汉儿童医院时已有休克症状。幸而就医及时,女孩渐渐好转并于5日康复出院。蒙蒙家住湖北省黄冈市,上幼儿园大班。最近天气多变,蒙蒙感冒发烧,最高烧到了40℃。在家附近的小诊所就医时,医生介绍他们熬制的“中药秘方”灌肠能退烧,而且“纯天然、绿色、无副作用”,另外加上膏药外敷,就能药到病除。听说不打针...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说,这三人进店后,先是点了3碗杂酱面,店员请他们先付款,三人互相推诿后出门离开,无人付款。几分钟后,三人回到面馆,询问他们的面是否煮好?服务员再次表示,店里的规定是先付款再煮面,三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对,表示可以先煮面再付款,但其中...[详情]
阜阳一女子患盆腔囊肿到一家医院接受治疗,手术中竟被医生擅自切除子宫,直到术后一个月才知情。...[详情]
近日,江西九江开发区居民李先生七个月大的儿子在和顺堂中医门诊部灌肠治咳嗽后突然死亡。...[详情]