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禽蛋及制品贮藏保鲜原则

禽蛋及制品贮藏保鲜原则安全知识

接下来给大家介绍下生活中常用的食品保存方法? 保鲜膜包裹根茎,香蕉保存时间长。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。 先“醋浴”再冷藏,浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。 塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇...

  • 食品贮藏保鲜技术
    食品贮藏保鲜技术

    活鱼保鲜法 买来活鲜鱼,在鱼鳃上滴几滴酒,可延长鱼的寿命,当天鱼不会死。这种方法对鲫、鲤、鲢等鱼的保鲜、运输都很有利。 冰箱存活蟹 买回来的活蟹一时吃不了怎么办?可用冰箱来贮存活蟹,首先将冰箱底部的抽屉盒取出,把需要贮存的活蟹放在盒内,让蟹呈自由状态,撒些蟹喜欢吃的食物(如黑芝麻),这 样贮藏的河蟹3~5天也不会死。 茶叶的保藏 茶叶味清而娇气,不能与香皂、樟脑丸及...[详情]

  • 有机大樱桃的贮藏保鲜
    有机大樱桃的贮藏保鲜

    樱桃属于浆果,这种果实的主要特点就是多汁,大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克,可以按照这个标准,买够一两天吃的就好,如果实在吃不完,就将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。 樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,...[详情]

  • 有机芒果贮藏保鲜措施有哪些
    有机芒果贮藏保鲜措施有哪些

    我们经常在买水果时一下购买很多,一时吃不完怎么办呢?下面我们跟着佰佰安全网小编一起来了解一下有机芒果贮藏保鲜措施有哪些?...[详情]

  • 甘蓝贮藏期病害及防治方法
    甘蓝贮藏期病害及防治方法

    甘蓝是我们日常生活中经常食用的蔬菜,可以补充体内所需的维生素,深受人们喜爱。那么甘蓝贮藏期病害及防治方法有哪些呢?...[详情]

禽蛋及制品贮藏保鲜原则安全新闻

昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此次抽检中,另有淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格,分别是:宿州市埇桥区亿尚购物中心经销的薯王粉条,铝残留量超标;全椒县汇景大酒店有限公司经销的,标称中国滁州天长市醉翁亭酒业有限公司生产的醉翁亭酒(...

  • 肉及肉制品抽检 “雨润”4批次产品不合格
    肉及肉制品抽检 “雨润”4批次产品不合格

    从国家食品药品监督管理总局官网获悉,其公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息显示,共抽检肉及肉制品样品2473批次,合格率为95%,55批次产品不合格;在被检测的食用油、油脂及制品中,21批次品牌产品被检出不合格,一线食用油品牌基本检查过关。不合格食用油多为区域品牌 本次食药监总局抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、玉米油、其他食用植物油。抽检项目包括重金属、真菌毒...[详情]

  • 北京:全域禁猎、全面禁食陆生野生动物及制品
    北京:全域禁猎、全面禁食陆生野生动物及制品

    3月26日,北京市十五届人大常委会第二十次会议召开,《北京市野生动物保护管理条例(草案)》提交一审,《条例(草案)》强化禁止滥食,提出禁止食用陆生野生动物、列入名录的水生野生动物以及以上述野生动物为原料制作的食品,并加大了处罚力度。《条例(草案)》第九条提出,本市依法对野生动物实行分级分类保护。本市严格按照国家一级、二级重点保护野生动物名录和具有重要生态、科学、社会价值的陆生...[详情]

  • 警方侦破特大跨省买卖珍稀濒危野生动物及制品系列案
    警方侦破特大跨省买卖珍稀濒危野生动物及制品系列案

    在微信朋友圈发布球蟒、象牙、虎骨等珍稀濒危野生动物及制品图片,再通过网络交易平台进行买卖……...[详情]

  • 夏季孕妇饮食原则
    夏季孕妇饮食原则

    孕期哪怕吃不下也要想办法让自己接收营养。各种蔬菜水果大量上市,菜篮子里面丰富了很多。准妈妈在夏季更容易出现各种不适症状,因此尤其在饮...[详情]

禽蛋及制品贮藏保鲜原则安全产品

保鲜柜
保鲜柜

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]

周边产品
PVC保鲜膜
PVC保鲜膜

保鲜膜是一种高分子化学物质,具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳,从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]

PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜.

PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]

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常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]

到了秋季,老年人的饮食应该如何安排呢?秋季饮食的安排,老年人应该要区别于夏季饮食,这样对健康才会有所帮助。今天,佰佰安全网为大家支支招,介绍一下老年人秋季饮食的原则和误区,快来一起学两招老人饮食安全知识吧。为何秋季老人要食补? 秋季到来,天气逐渐转凉,空气中水分减少,补水不足会产生由干燥引起的一系列生理变化,人们常称为“秋燥”。秋燥主要表现为口渴咽干...[详情]

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