蛋壳的厚度及强度是衡量蛋壳质量的重要标志。本次试验结果显示,青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋,两者差异达显著水平。由于加工制品在鸭蛋消费中占有很大比例,而在加工过程中导致直接经济损失的主要原因是蛋壳破损,它不仅降低了蛋制品的成品率,而且也影响了蛋制品的质量,因此蛋壳质量对于以加工制品为主要消费方式的鸭蛋产业来说显得尤为重要。具有较优蛋壳质量的青壳鸭蛋无疑具有十分明显的竞争优势。 目前国内对绿壳鸡蛋营养成份的研究报道较多,普遍认为绿壳鸡蛋的营养价值高于普通鸡蛋。本次研究的结果显示,青壳鸭蛋的蛋白质含量比白壳鸭蛋高4.23个百分点,除硒与赖氨酸含量略低于白壳蛋外,其他的15...
十三味香料主要是包括八角和冰箱以及山奈和山楂,还包括小茴香和木香,以及甘松和甘草,还包括干姜和白芷以及豆蔻和当归,再加入肉桂和肉蔻。最熟悉的还包括花椒和孜然以及香叶和辛庚,还有胡椒和草果以及草寇和阳春砂。这些不同的香料各自都会有不同的用途。 八角主要是具有这里气止痛的功效,菜肴当中都会应用八角,具有着温中散寒的作用;丁香也是具有着香气的效果,在加入丁香之后就有着温肾助阳...[详情]
为什么储奶袋有塑料味?储奶袋有塑料味还是有原因的,通过佰佰安全网小编给大家介绍一下。...[详情]
随着食品添加剂在食品中应用越来越多,那么增味剂对人有什么危害?...[详情]
为使胡辣汤味美、香鲜,郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口,加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!记者昨日获悉,经二七区检察院提起公诉,被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤,被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许,汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里,女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点,没一会儿,辖区警方和食药部门的执法人员赶到现场,将范某等人控制并传唤至派出所。原来,就在几天前,食药部门的执法人员来到该店抽样检查,经过化验,从取样的胡辣汤内检测出了罂粟碱成分。对此,女老板范某供认不讳。据她称,2015年,...
现在天气高温高湿,体癣、足癣等皮肤病又进入了高发季节,在民间流传一种土方,说用壳树汁可以治愈皮癣,也因此不少公园里的壳树都遭到了人为破坏。 在淮安市钵池山公园的东南角,记者找到了几株被砍的壳树,几乎每棵树的树干上都被人划出了一道道口子,有的地方虽然已经结痂,但看上去很不美观。记者注意到,有的壳树的树干上面大概有四十多处的刀伤,深的地方树皮都已经掉落了,这样的刀伤已经影响了壳树的...[详情]
2018年9月18日11时30分许,武陵公安处警防控五大队接指挥中心转警,市城区洞庭大道中国银行旁(原武陵区交通局院内)燃气出现泄漏,情况十分危急。▲民警、消防处置现场。画圈处空气中弥漫着大量天然气。接警后,处警防控五大队第一时间赶往现场处置险情。在现场,民警看到武陵区交通局院内一居民楼外有大量泄漏的燃气裹着灰尘,正从管道的一处缺口喷涌而出,类似臭鸡蛋的味道弥漫在空中,并有大量...[详情]
5月11日晚上11点10分左右,他骑着电动车送孙子回家,快要出下桥新苑西门时,突然,额头上被什么东西给砸了一下。...[详情]