低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
乙武洋匡妻子仁美出面谈婚姻生活原标题：日本无四肢作家劈腿多人 妻子：本以为照顾他像养狗日本39岁知名作家乙武洋匡天生没有四肢，曾出版自传《五体不满足》激励人心，坦承劈腿5女震惊日本社会，妻子也神速出面认错，让外界相当错愕；对此，妻子仁美也终于出面受访，松口透露和丈夫结婚15年来的辛酸历程，直言当初没想到会这么辛苦，因为很想要解放，才会索性默许丈夫的外遇。据台湾媒体3月31日报道，乙武洋匡妻子仁美日前接受日本《周刊文春》访问，对于先前简短的道歉认错带来反效果，3月31日刊出的内容中她再写了一封信详细阐述婚后生活，坦言22岁结婚时年纪太轻，虽然起初有觉悟婚后生活不会很容易，但当一...
近两个月内，我国逮捕多名从事日本间谍活动嫌疑人。据了解，中国一直是日本情报收集的重点对象。日本首相安倍晋三在上台后十分注重情报工作着力培养谍报活动专家，从而提升对外谍报能力。10月11日报道，一名50多岁的日本女性涉嫌从事间谍活动在上海被捕，至此今年已有4名日本间谍嫌疑人遭到中方逮捕。中国外交部发言人此前证实，中方有关部门依法逮捕了两名在华从事间谍活动的日本籍嫌疑人。对于日媒提...[详情]
随着网络技术的发达，网约车也兴起了，它给人们带来的便利程度也是有目共睹的，甚至前段时间有把出租车取而代之的趋势，各种网约车平台更是像雨后春笋一样一时开起来了很多家，但是网约车的隐患也随之而来！由于前期网约车注册和运营门槛较低但是回报和收入相对来说却很高，于是一下便吸引了很多人来跑网约车，有的甚至放弃了原本的工作专职当网约车司机。但是这人一多就容易出乱子，加上门槛又低，所以形形色...[详情]
近期朝鲜发射导弹给其他邻国安全稳定带来一定威胁。3月18日凌晨5时55分，朝鲜发射中程导弹落入日本防空识别区，日本表示强烈抗议。...[详情]
18日上午，日本大阪府发生6.1级地震。此次地震共造成4人死亡，300余人不同程度受伤，1300余人仍在约500个公共设施内避难。有...[详情]
