一、回锅老人头 特点：肉肥而不腻，菌鲜脆可口。 制法：老人头菌切片，氽水漂洗后待用;猪后腿肉切成薄片。旺火入油，加入郫县豆瓣煸炒至色红，入猪肉，再放入菌加调味品、青蒜苗，炒几下即可。 二、小排炖老人头菌 原料：净老人头菌200克，小排骨100克，枸杞子15克。 调料：高汤400克，鸡精5克，大葱15克(切大块)，姜片5克，大蒜子3只。 制法： 1、将老人头菌和小排骨分别焯水，以除异味， 2、将小排骨放入高汤中，加大葱、姜片、大蒜子烧开，改小火煨至酥烂脱骨，然后放入老人头菌烧15分钟，加入鸡精即可。 三、杭椒炒素鲍 原料：净老人头菌125克，青杭椒(小细青...
孕期补血食谱：香菇鸡肉蒸枣 食材原料 主料：大枣20颗，水发香菇20克，鸡肉150克。 配料：姜末、葱末适量。 调料：盐、糖、料酒适量。 烹饪方式 蒸。 制作方法 1. 鸡肉洗净切丝，水发香菇洗净切丝，大枣洗净去核。 2. 将以上材料放入碗中，加适量盐、糖、料酒、葱末、姜末，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。 适用人群 孕期准妈妈。 佰佰安全网提示 1....[详情]
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混...[详情]
“宝宝补铁，不妨学学做肉松”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
记者从河南省产品质量监督检验院获悉，鼓楼区食药监局所送检的样品中，只是检出了鸡源性成分，这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分，并不能说明该样品全部成分为鸡肉。近日，开封市民丁先生吃黄焖鸡过程中，吃出带有毛和牙的肉块，疑似老鼠肉。该事件被曝光后，引发了网友的大量关注。事发当天，开封市鼓楼区食品药品监督管理局对丁某提供的黄焖鸡进行送检。15日，该局发布检测结果：确认送检物为鸡肉。12月16日上午，记者从河南省产品质量监督检验院获悉，鼓楼区食药监局所送检的样品中，只是检出了鸡源性成分，这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分，并不能说明该样品全部成分为鸡肉。想了解更多食品安全事件尽在佰佰安...
最近，有一段小视频在网络上疯传，一名女子拿着一个肉松蛋糕，撕下蛋糕表面的肉松，泡在一碗水中。不一会儿，碗中的水就变黄了。然后，她捞出刚浸泡过的肉松，拿出打火机点燃，然后发现肉松末端烧成了黑色，并称“这不是所谓的肉松，是棉花”。这个视频是真的吗？记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现，二者差太多。评果实测经过水泡和火烤，肉松、棉花差别很大。记者在市场上购买了7种品牌肉松饼，查看食品包装...[详情]
6月27日，湖南省江永县公安局城关派出所查处了一起虚构事实扰乱公共秩序案，两名网上造谣者谭某、何某被处以行政拘留五日的处罚。6月22日以来，一则时长为2分25秒的“在XX店买的肉松面包，是棉花做的”视频在江永的微群流传。视频中，两女子不断揉捏冲洗一块从面包上撕下的肉松，同时不断强调该肉松面包是江永某面包店买来的。随后，女子捞起泡完水的肉松，一边撕开一边称这是棉花。6月26日，当...[详情]
这两天，我省的最高气温窜到了40度，而地表的温度则远远不止。扬州一位骑摩托车的大爷不慎摔倒在滚烫的路上，送到医院医生发现，病人身上除...[详情]
一杨姓男子因其小孩吃了肉松食品后出现腹疼，听信“肉松是棉花做的”网络谣言，在没有事实根据的情况下，制作肉松是棉花制品的视频，引起群众...[详情]
