一、荞麦面和普通面的区别? 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条,而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成,这是二者的本质区别; 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色,煮熟后呈灰黑色,而普通面条一般呈白色,煮熟后还是白色,颜色差别明显; 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩,入口微糙,有少许嚼劲,不爽口,而普通面条口感爽滑细腻,入口软滑好嚼; 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高,每100克含有5.5克的膳食纤维,而普通面条只有1.5克,差不多是4倍之高,其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗? 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。...[详情]
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋,而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面,过程要求严格,稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此,挂面中的鸡蛋粉添加量相当少,一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面,如菠菜面加的可能是菠菜粉,胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失,加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限,甚至也没有盐...[详情]
荞麦面是粗粮的一种,现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服,开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面,既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
“幼儿辅食苦荞麦面条怎么制作”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
22日曝光了湖南省株洲市芦淞区贺家土小学旁一家“桂桂米粉小吃店”,竟然将过期一年多的“统一”方便面大肆销售给小学生吃,令人愤慨!但更让人震惊的是,把过期的“统一”牌方便面售卖给中小学生的事件并非个例。在娄底市开发区第一中学门口,有一家“天津灌汤包”店,每天销售方便面多达一两百盒,可是记者调查后发现,这里销售的廉价“统一”牌方便面,竟然全部是过期产品。这些过期方便面为何流向了中小学周边餐饮店?谁是这幕后黑手呢?中学门口商店方便面热销每天一两百盒被学生当早餐午饭在娄底市开发区第一中学门口,分布着多家商店。可是让人意外的是,方便面销售量第一的却是一家包子店。 包子店热销的方便...
7月15日零时许,铜陵市公安局义安分局五松派出所接到报警称,在某小区6栋504室抓到一个小偷。民警带领辅警迅速赶到现场,发现一名男子正站在门口,地上放着一个大储物盒子。据报警人董某称,半个小时前,其接到父亲电话称,有名陌生男子拿着钥匙在开其家门,怀疑是小偷,董某赶紧来到父亲家,在门口当即将该男子抓获。见董某说完后,一旁男子赶紧自报家门,男子称其叫徐某某,37岁,安庆人,昨天刚来...[详情]
2015年6月1日凌晨3点左右,邯郸学院学生公寓内的小吃一条街发生火灾,熊熊大火撕破黑夜,并伴有液化气罐的爆炸声。睡梦中的学生被惊醒后紧急疏散,幸无人员受伤。目前,事故原因正在调查之中。2015年6月1日上午9点多,记者接到报料后来到位于邯郸市滏河南大街上的邯郸学院,一条东西小路将学院分成两部分,路北为大学校园,路南为学生公寓。从大门进入公寓后,左侧第一栋楼即是5号公寓,5号公...[详情]
近日,福建沙县小吃办公室负责人接受记者采访时,更透露了令人大跌眼镜的说法:据调查,全北京估计约有1500家“沙县小吃”,约一半都是“...[详情]
下午2点多,记者接到爆料后赶至现场核实,正在小吃店内忙碌的两位阿姨介绍说,9点左右,一辆小车在店门口前路边停下,车上下来四五名男子,...[详情]