“粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。”葛可佑说,粗粮主要包括两类,一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等,杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。粗粮能降低胆固醇,减少慢性病,比如心血管疾病、2型糖尿病和癌症等风险。另外,粗粮还能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群。 虽然都知道吃粗粮好,可人们在吃的时候还存在很大误区,特别是在烹调方法上。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出,吃粗粮最好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。 粗粮之所以健康,是因为它富含多种保健成分和膳食...
“产后吃水果减肥,饭前吃还是饭后吃?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
肥胖,本身就是一种疾病。自从2013年美国医学会经过激烈的辩证,最终得到这样的一个结论。然而,回望这几年的数据,全球肥胖问题也逐渐严重,世卫组织也将每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”。而在2016年数据显示,我国男性肥胖发病率从70万上升到4320万,女性从170万上升到4640万,一共有8960万中国人已明显发胖,这个数据远远超过肥胖大国----美国。你是真的“胖”嘛?通常我们要判断一个人胖瘦,往往只是以“多少斤”来区分,但目前医学上,真正意义的“肥胖”,通常是以体重指数(BMI=体重(kg)/身高(m))、腰围来界定,若BMI≥25是超重,而≥30就是肥胖。不过这个公...
25日上午,市民马先生称,说他早晨去越城区鲁迅东路上一家超市买东西,超市老板娘拿出一枚鸡蛋给他看,这枚鸡蛋外表皱巴巴的,像个上了年纪的“老太婆”,跟平常见到外壳光滑的鸡蛋完全不一样。这枚奇葩鸡蛋到底怎么回事?记者查询了网上资料,陕西省健康管理师协会会长说,外观上比较奇特的一些鸡蛋,往往跟鸡的输卵管有关系,比如说鸡营养不良或者缺钙或者过度钙化,或者由于内分泌紊乱释放一些更多的钙...[详情]
”每天五蔬果,癌症远离我“,通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处,总是提倡大家多吃水果蔬菜,可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质,但是,现在出现了这么个问题,有许多人盲目吃水果蔬菜,反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜,这么吃你可得悠着点:过量吃甘薯--易烧心:甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维,在人体肠胃里会产生大量二氧化碳,容易引起腹胀;同时...[详情]
因粗粮富含丰富的维生素和矿物质,对控制体重和降低血糖有很重要的意义,于是,商家为了迎合消费者的需求,推出了各种听起来很健康的商品,比...[详情]
勾庄果品批发市场的一名营业员小陈(化名)向媒体爆料:有一批腐烂的水果正在流入杭州市场,流入茶楼、酒店和冷饮店!...[详情]