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餐馆食品安全经营操作流程

餐馆食品安全经营操作流程安全知识

办理程序: 1、 提交文件,申请换证; 2、 领取《食品经营许可证》。 应提交的文件: 1、《食品经营许可申请书》; 2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件; 3、《法定代表人情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件; 4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件; 5、《从业人员情况登记表》; 6、从业人员健康证明复印件;...

  • 超市食品安全操作规范
    超市食品安全操作规范

    采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]

  • 防洪闸操作流程
    防洪闸操作流程

    防洪闸操作流程: 1、闸门开、启闭应有熟练人员操作,操作时必须1人操作,1人监护,严禁1人独自操作。 2、启闭机人工操作前,必须先断开电源;闭门时严禁松开制动器使闸门自由落下。 3、闸门启闭时,如发现沉重、停滞、杂声等异常情况,应及时停滞检查,加以处理。 4、水闸运行时,应加强对水流情况的巡视检查,发现问题及时上报并进行处理。 5、严格执行防汛值班制度,密切注意防洪...[详情]

  • 滴水筹操作流程
    滴水筹操作流程

    随着现在技术的进步,社会的发展,水滴筹,爱心筹的出现给很多家庭带来了希望,下面就一起随小编来看看滴水筹操作流程吧。...[详情]

  • 食品安全许可证代办流程
    食品安全许可证代办流程

    食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。那么你知道食品安全许可证代办流...[详情]

餐馆食品安全经营操作流程安全新闻

昨天上午,中消协通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果,食品安全问题、黑外卖餐馆现象仍然存在。其中消费者最关注的食品安全方面,北京“美团外卖”出现肉食生蛆问题。据统计,截至今年6月,我国网络外卖订餐用户规模达到1.5亿,较2015年增加31.8%。仅2015年,网络外卖订餐服务销售额达到457.8亿元。据了解,此次调查对美团外卖(含大众点评网,以下同)、饿了么、百度外卖(含百度糯米,下同)、口碑/淘宝外卖和其他品牌(含外卖超人、到家美食会、易淘外卖)等平台完成了1006次体验,同时实地暗访了93家网络外卖订餐平台入驻商家的实体门店。调查结果显示,本次网路订餐服务整体得...

  • 因无证经营存食品安全隐患 韩寒武汉餐厅被关停
    因无证经营存食品安全隐患 韩寒武汉餐厅被关停

    ▲餐厅操作台上,卫生状况堪忧。原标题:韩寒餐厅中南路分店被关停中南路有一家来头不小的餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,是韩寒自己的品牌,但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门。对此该局官微:食品安全,不论你来头多大,只要触及了消费者的健康底线,就必须整改甚至关门。市食品药品监督管理局官微放上了这家餐厅的整个检查视频:...[详情]

  • 生产经营者,该如何平衡食品安全与道德良心?
    生产经营者,该如何平衡食品安全与道德良心?

    民以食为天,在中国国民经济中,食品工业高居第一。而近年来,食品中毒事件在全国各地屡屡频发,从没有一个时代像今天这样考验着社会的良知与智慧。 据有关部门统计,每年我国消费者因食品中毒的人数超过了10万人。苏丹红、硫磺姜、注水肉、瘦肉精、毒大米、地沟油、皮革奶、红心咸鸭蛋……当这些五花八门的有毒食品在经销商的精心包装下,被打造成有机食品、绿色食品,大摇大摆的跨进我们的菜篮子,走上我...[详情]

  • 某外卖餐馆厨房在厕所 这是有味道的餐馆
    某外卖餐馆厨房在厕所 这是有味道的餐馆

    记者看见厨房四壁乌黑,垃圾桶和没有任何遮罩的煤气罐放在一起。不到5分钟时间内就有十几个身穿制服的外卖小哥前来取餐。而在不远的另一家餐...[详情]

  • 记者暗访饿了么一餐馆现无照经营 饮料堆放厕所
    记者暗访饿了么一餐馆现无照经营 饮料堆放厕所

    昨天,记者对在线外卖订餐平台“饿了么”中的一家餐馆“川府人家”进行暗访。高新区市场监管分局看到报道后,立即组织力量对河清北路1178...[详情]

餐馆食品安全经营操作流程安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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