1、学校食堂工作人员,必须按照有关规定办齐证件,每年必须参加健康体检及卫生知识培训。 2、食堂工作人员不得留长指甲,不涂指甲油,不带饰物,上岗前及便后应洗净双手,操作时穿戴清浩的工作服,工作时不得吸烟,嗑瓜子等,并注意个人卫生。 3、严把食品质量关,坚持做到不采购,不出售有害、掺假、过期、不新鲜食品,特别严禁四季豆、菌类、出芽变绿洋竽和虫类等易引起食物中毒的食品进入学校食堂。 4、食品来源要有采购台帐,每顿要有留样饭菜备查。 5、每天用餐结束后,必须马上做好工具、容器、碗筷等清洁工作,碗筷做到定时消毒。 6、食堂内部生熟菜要分类储存、菜饭、刀具必须分生熟保存。 ...
如何培养学生良好的饮食习惯 注意建立食品安全卫生制度 学校要认真贯彻《食品卫生法》、《食品卫生五四制》,将采购、验收、操作、出售等环节严密把关。建立严格的安全保卫措施,严禁食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原科存放间,以免出现投毒事件。 落实卫生管理的责任 学校食堂要注意建立卫生管理的规章制度及岗位负责制度,对于具体的要求条款要注意在学生就餐场所有所公...[详情]
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
学校食堂卫生要确保合格,如果学校食堂不卫生怎么举报呢?小编为您在文中介绍一下。...[详情]
据昆山市委宣传部微信公众号消息,3月31日下午,全市安全生产工作紧急会议召开。市委书记杜小刚强调,要进一步深入学习贯彻关于安全生产的重要思想,牢固树立以人民为中心的发展思想,以铁的决心、铁的手腕、铁的担当把安全生产工作一抓到底,全面摸清底数,提升专业能力,加强严管重罚,坚决关停高危高污企业,加快新旧动能转换,切实扛起保一方平安、促一方发展的政治责任。市委副书记、市长周旭东,市领导管凤良、许玉连、沈一平、金健宏、魏杰参加会议。图片来源:昆山市委宣传部微信公众号杜小刚强调,必须深化对安全生产极端重要性的认识,切实把关于安全生产的重要思想和省委、省政府,苏州市委、市政府的部署要求...
为进一步加强国庆节期间的食品安全工作,保障人民群众节日食品消费安全,近日,汉中市食药监局专项部署国庆节期间食品安全监督检查工作,节日期间,将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管,严查食品安全隐患。国庆节期间,全市各级食药监部门将重点抓好商业区、旅游景区、高速公路服务区、机场、高铁站、长途客运中转站及其周边,高速公路服务区等重点区域的监督检查;重点检查批发市场、集贸市场、食品店...[详情]
住房城乡建设部质量安全司司长李如生30日说,住建部紧急部署建筑施工安全生产工作,全面开展安全生产大检查,遏制建筑施工群死群伤事故的发生。李如生说,3月25日至27日,短短3天时间,在广东、河北、安徽、湖北发生了四起群死群伤事故,给人民生命财产安全造成重大损失,建筑安全生产形势不容乐观。他说,要立即开展安全生产大检查,强化对高支模、深基坑、建筑起重机械、脚手架等危险性较大的分部分...[详情]
此次检查了校(园)舍、活动场地、各类器械、周边环境、消防设施、校车、食品等安全情况。检查人员要求各负责人将安全工作视为生命线,列入重...[详情]
记者28日从国家安全生产监督管理总局了解到,8月14日至20日,国务院安全生产委员会办公室督导组督导各地安全生产大检查,并明察暗访了...[详情]