一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查，在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容： 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或保留载有规定内容的进货票据; 2、是否将食品与有毒、有害物品一同运输; 3、是否保存食品进货查验记录不少于二年; 三、对经营散装食品的检查 1、是否在贮存散装食品位置标明规定的内容; 2、是否...
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，实施食品质量安全市场准制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志，没有QS标志的，不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]
聚餐时家长饭后继续和朋友聊天，让孩子一个人离开包间玩，不少家长做过这种事。听完这个案例，你还敢这么做吗——在北京的一家海底捞门店，有个男童在家长继续“海聊”的时候离开包间去大厅玩耍，结果被一名海底捞男服务员带到另一个没人的包间里实施了猥亵。最终，刘某因犯猥亵儿童罪，被判处有期徒刑2年。日前，《法制晚报》记者回访涉案门店时发现，包括涉案包间在内的包间区均已拆除。男童跑出包间被海底捞服务员猥亵2016年夏天的一天，男童小军（化名）在父母的带领下，到海底捞在北京的一家门店的包厢参加朋友聚餐。吃完饭，大人们继续在包厢里聊天，小军觉得无聊，就离开父母吃饭的包厢去玩耍。据了解，当时小军的...
5月20日，网传一段“男子打火机掉在火锅中，服务员打捞时突然爆炸热油四溅”的视频。21日，记者从海底捞公司获悉，该事件发生5月15日昆明海底捞一门店，两位男士顾客在就餐过程中递打火机时，不小心将打火机掉进锅中。该桌客人手部有轻微烫伤，当台服务员脸部被锅底溅到，目前正在治疗和恢复之中。网传视频显示，一火锅店内，一位服务员正用勺子打捞锅中物品，锅内突然发生爆炸，滚烫的火锅底料四溅，...[详情]
持续了两个多月的疫情的确给餐饮等服务行业带来了巨大的影响。此前，“海底捞复工后涨价约6％”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单，还有人细算了涨价单品：牛肉涨6元、啤酒涨4元、虾滑涨8元……而对于涨价的原因，海底捞的工作人员表示，虽然门店开始恢复营业，但接待的客流量受限，人力成本上涨，同时一些食材成本也有所增加。 在3月下旬海底捞因为菜品涨价，引发了网友热议，遭到了...[详情]
一名用户在新浪微博3.15曝光台上以及人民网论坛上曝出的一则信息引起了很多网友的关注。...[详情]
北京海底捞爆出卫生状况恶劣后，郑州海底捞是否“靠谱”？9月1日下午3点，记者跟随我市食药监督管理局的工作人员突击检查位于农业南路商鼎...[详情]
