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提高食品安全风险监测质量

提高食品安全风险监测质量安全知识

食品安全风险评估的方法 (一)危害特点 对于大部分化学物来说,在剂量―反应关系解析过程中均能够获得一项阈值(NOAEL),其与一个恰当的安全系数(100倍)建立比例关系,所得即为安全水平,也可以被称之为一日允许摄入量(ADI)。但是基于遗传毒性致癌物不存在阈值、没有致癌危险性的低摄入量等实况,所以上述方法对其很难适应。当下常用方法为借用某些数学模型去评估致癌物的作用强度(potency),以每单位(μg、ng)摄入量引起的癌症病例数去阐明。 (二)危害辨识 危害即食品内或食品本身生物性、化学性或物理性因素,对机体健康产生负面影响。危害辨?R具体是参照流行病学研究、动...

  • 如何提高学生校园超市食品安全
    如何提高学生校园超市食品安全

    提高学生校园超市食品安全要从以下几方面开始入手,请大家仔细阅读, (一)规范经营主体资格,把好食品市场准入关,对校园及周边食品经营者进行逐户核查,加大对证照、经营场地等内容进行逐项规范。 (二)健全各项制度建设,规范食品经营行为,要建立食品购销台账制度,建立不合格食品下架退市制度。 (三)切实履行职责,维护校园周边食品市场经营环境,要加大巡查力度,坚持定期巡查与不定期巡...[详情]

  • 如何提高精子质量
    如何提高精子质量

    如何提高精子质量 1、戒掉不良嗜好 数据显示,44%的人认为,吸烟是精子数量下降的最主要因素,因此戒烟势在必行。还有适度饮酒,男性每日14杯-20杯就可以了,女性则要减半。还有高热食品少吃,例如烧烤、膨化食品等。 2、温度太高容易 闷死 种子 精子对温度的要求较高,必须处于低温的精子才能正常发育,如果你长时间骑车、久坐不动、穿紧身牛仔裤等,就会引发睾丸高温,从而杀死...[详情]

  • 如何提高卵子质量
    如何提高卵子质量

    没有精子与卵子的结合就无法孕育出新生命,但由于很多时候,女性的卵子质量不高,导致受孕困难或者是胎儿有先天不足的情况,是时常发生的。那...[详情]

  • 食品安全风险评估是谁来做
    食品安全风险评估是谁来做

    食品安全是大家都关注的话题。那么,食品安全风险评估是谁来做呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

提高食品安全风险监测质量安全新闻

国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧30日说,随着我国互联网经济蓬勃发展,“互联网+食品”新业态乘势而上。食药监总局下一步将加大网络食品安全的监测和违法查处力度,促进网络食品经营健康发展。范学慧在当天举行的2017中国食品发展大会上说,据不完全统计,2016年中国互联网餐饮外卖市场规模为3500多亿元,占全国餐饮业营业总额10%左右。但与此同时,“互联网+食品”发展中也存在一些不规范问题。为解决“互联网+食品”新业态快速发展带来的监管空白,规范网络食品经营行为,食药监总局在11月初发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。范学慧就此指出,办法主要按照“线上线下一致”...

  • 食药监:食品安全无“零风险” 犯罪需“零容忍”
    食药监:食品安全无“零风险” 犯罪需“零容忍”

    今天上午,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在国新办发布会上表示,食品安全没有“零风险”,但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。毕井泉表示,从市场抽检的结果来看,食品安全是有保证的。2016年食品药品监管总局组织抽检了25.7万批次食品的样品,合格率96.8%,与2015年持平,比2014年提高了2.1个百分点。我们对1300余家大型生产经营企业抽样检验,...[详情]

  • 盘点食品安全谣言
    盘点食品安全谣言

    当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...[详情]

  • 女子让座反被打 如何提高火车服务质量?
    女子让座反被打 如何提高火车服务质量?

    近日在G62次列车上,女子王某见另一女子刘某带着孩子座位拥挤,便好心让出座位。但刘某并未表示感谢,引起王某不悦...[详情]

  • 全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些
    全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些

    近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]

提高食品安全风险监测质量安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
胎压监测器
胎压监测器

它的作用是在汽车行驶过程中对轮胎气压进行实时自动监测,并对轮胎漏气和低气压进行报警,以确保行车安全...[详情]

胎压监测报警器
胎压监测报警器

轮胎漏气后会发生车辆跑偏现象,高速时前轮漏气和爆胎会造成人身危害,后轮爆胎、漏气车辆会严重抖动。据...[详情]

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所属栏目 科普

“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

所属栏目 报告
所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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