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轻工行业食品安全检查要点

轻工行业食品安全检查要点安全知识

相反,那些会导致食用者不适并引发食源性疾病的细菌无影无形,也不会通过气味或外表来给出任何信号。致病菌不会在食物接近保质期的时候突然出现,而更可能是由于加工时的不慎处理引致感染的。实际上,被病菌感染的食品,即便离保质期还有数周之远,对于食用者而言仍是十分危险的。幸运的是,美国疾病控制与预防中心的数据显示,得益于如今工厂内前沿科技的运用和严格的审查标准,食物上有害细菌的数量已经大大降低了。 生产日期 在美国,不同的产品上有不同的注期系统。有些是“保质期”,有些是“此日期前食用最佳”,而有些则是“此日期前出售”。可不管日期是怎样标注的,没有一件产品会突然在标注日期到来时变得“...

  • 有机食品加工要点
    有机食品加工要点

    1、原料必需是已获得有机颁证的产品或野生天然产品。 2、在认证产品生产中的配料、辅料、添加剂、加工助剂或发酵材料等不得使用经基因工程技术改造过的生物体生产出来的产品。 3、已获得有机认证的原料在终极产品中所占的比例不得少于95%。 4、只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,禁止使用人工合成的添加剂。 5、有机食品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免化学物...[详情]

  • 化工行业怎样预防职业病
    化工行业怎样预防职业病

    化工行业预防职业病措施: 1、物料和工艺 尽可能以无毒、低毒的工艺和物料代替高毒工艺和物料[8],是防毒的根本措施。如无铅印刷工艺、无氰电镀工艺、用甲醛脂、醇类、醋酸乙脂等低毒稀料取代含苯稀料。 2、工艺设备 生产装置及工艺设备应密闭化、管道化、尽可能实现负压,防止有毒物质泄露、外逸。生产过程机械化、程序化和自动控制可使作业人员不接触或少接触有毒物质[9]、防止误操作...[详情]

  • 服务行业的培训要点
    服务行业的培训要点

    简单理解,培训约等于教学。即对某项技能的教学服务。如一些专业的培训班。也可以理解为培训即提供教学。那么,服务行业的培训要点呢?佰佰安...[详情]

  • 超市食品安全检查内容有哪些
    超市食品安全检查内容有哪些

    超市食品安全问题一定要引起大家的关注,超市食品安全检查内容有哪些?想要了解更多详情,可以登陆佰佰安全网。...[详情]

轻工行业食品安全检查要点安全新闻

网约车存公共安全隐患、社会稳定风险、涉嫌垄断等9大问题;专家称,企业应完善事前监管措施 9月14日晚11时许,工体北路,一男子涉嫌非法营运被强制传唤。记者昨日从交通运输部新闻发言人吴春耕在例行发布会上介绍,9月5日起开展的网约车平台公司安全专项检查,目前已有初步成果,各平台主要问题集中在安全隐患问题巨大、应急管理基础薄弱效能低下、非法营运问题突出等9方面。针对专项检查后出现的“打车难、黑车扰序”等问题,吴春耕表示,将通过鼓励企业加大夜间“合规化”运力投放、指导城市公共交通企业适当开通“夜间公交”、严厉打击非法营运行为等方式,解决出行问题。安全检查覆盖所有平台“网约车发展两年来...

  • 张德江在湖北检查食品安全法实施情况
    张德江在湖北检查食品安全法实施情况

    中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江在湖北省检查食品安全法实施情况时强调,要全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,坚持以人民为中心的发展理念,广泛宣传食品安全法,着力增强食品安全意识和法治意识,严格落实法定责任,加强和改进食品安全工作,确保人民群众吃得安全放心。 4月17日至20日,张德江率全国人大常委会执法检查组先后到襄阳、武汉开展执法检查。在蔬菜生产基地...[详情]

  • 新食品安全法加大违法惩处力度 设行业终身禁入制
    新食品安全法加大违法惩处力度 设行业终身禁入制

    8月13日,国家食品药品监督管理总局接受记者采访时表示,将于10月1日起实行的新版《食品安全法》,进一步加大对食品违法犯罪行为的惩处力度,法律法规更加具有适用性和针对性,其中记者发现,行业终身禁入制是之前所没有的,该条规定突出此次食品安全法修订后的严格性。标准年底完成国标整合工作国家食品药品监督管理总局有关负责人在接受记者采访时表示,目前,我国已清理近5000项食品标准,公布新...[详情]

  • 盘点食品安全谣言
    盘点食品安全谣言

    当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]

  • 市食药监局开展国庆节食品安全大检查
    市食药监局开展国庆节食品安全大检查

    为进一步加强国庆节期间的食品安全工作,保障人民群众节日食品消费安全。节日期间,将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管,严查食品安全...[详情]

轻工行业食品安全检查要点安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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