反式脂肪酸安全问题安全知识
什么是反式脂肪酸？ 反式脂肪酸（Trans fatty acids，TFA）又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油均是如此。反式脂肪酸也只是脂肪酸的一种，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。 过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。2015年6月16日，美国食品和药物管理局宣布，将在3年内完全禁止在食品中使用...
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反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。 反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的粘稠度，易导致血栓形成。 此外反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症，反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 反式脂...[详情]
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反式脂肪酸有哪些
含反式脂肪酸食物包括： 蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋，蛋黄派等。 1、凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有反式脂肪酸； 2、反式脂肪主要来自以氢化植物油为材料或用氢化植物油烹调的煎炸和烘培食品。 牛和羊的奶和脂肪及其制品(例如全脂牛奶及牛油)含有小量天然的反式脂肪。 ...[详情]
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反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,它不仅会导致肥胖,还会容易导致血栓形成,继而引发心血管疾病。那么反式脂肪酸的食物有哪些呢？...[详情]
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奶油是反式脂肪酸吗
提及植物奶油,让人为之色变的主要是此中所含有的胆固醇和热量。那么奶油是反式脂肪酸吗？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。...[详情]
反式脂肪酸安全问题安全新闻
反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉等其制品中的反式脂肪是天然的，对人体健康无害，可是人造的反式脂肪，在安全上却有很多争议。因此，美国食品和药物管理局16日宣布，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪。 反式脂肪广泛存在于甜点、油炸食品中 对健康有威胁 据悉，人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，它能使食品不易变质、能增添食品酥脆口感、易于长期保存，因此被大量运用于食品制造保存中。例如油炸食品中的薯片、方便面、麻花、油酥饼等;烘烤食品中的饼干、泡芙等;奶油奶茶类中的奶油蛋糕、奶油面包、奶茶、巧克力、冰淇淋、沙拉酱等。北京朝阳医院...
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马化腾王健林逛街 支付安全问题被提及
“你好，请看一下屏幕。”在服务员的一声引导下，腾讯集团董事会主席兼首席执行官马化腾通过自家的微信刷脸支付功能购买了一杯百香果茉莉茶冷饮。这一幕发生在5月8日，马化腾与万达集团董事长王健林同逛北京丰台科技园万达广场。记者了解到，他们一起参观体验的这个万达广场，是万达和腾讯联手打造的全国第一个“智慧广场”，展现着数字化升级的一系列成果。在丰台科技园万达广场内，不仅有像文首提及的刷...[详情]
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留守儿童暑期安全问题不容忽视
近日，笔者回乡下老家，邻家一位老大妈谈及其孙子时一脸忧虑。问其故，原来她的儿子儿媳都常年在外打工，十岁的孙子平时都由她看管。由于孙子比较顽皮，学校一放假，他就整天在外面疯玩，不是在河里洗澡、抓鱼、摸螺蛳，就是满山乱跑，根本管不住。老大妈说，万一出了什么事，到时真不知道该如何向儿子儿媳交代。听了老大妈的一席话，笔者也觉得很在理。近年来，随着农村外出务工人员的不断增加，农村留守儿童...[详情]
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反式脂肪酸安全问题安全产品
肌酸
肌酸（creatine），在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔（Michel Eugène Chevreul）于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸，...[详情]
周边产品
安全绳
安全绳是用合成纤维编织而成，是一种用于连接安全带的辅助用绳，它的功能是二重保护，确保安全。...[详情]
安全气垫
安全气垫，又称救生气垫，是一种高空逃生的救生设备。它具有充气时间短，缓冲效果显著，操作方便，使用安...[详情]
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每一位爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康又聪明，也有很大一部分的爸爸妈妈知道宝宝的神经发育是从受孕开始的，并且一直延伸到了宝宝两三岁的时候。脂肪酸对胎儿、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要。那么孕妇如何补充脂肪酸呢？佰佰安全网来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识。什么是脂肪酸？ 脂肪酸，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(...[详情]
吃了不干净的餐馆，导致食物中毒，上吐下泻，这是常有的事情。那么，餐饮店就餐卫生安全问题究竟有哪些？遇到后如何维权呢？...[详情]
随着人口老龄化和高龄化的程度加剧, 家庭结构小型化、住房及养老观念的改变, 独居老人越来越多。独居老人是老人群体中的弱势群体, 他们自身控制环境和应对突发情况的能力下降, 身边又无人照顾，容易发生意外事故。那么，我们该如何应对这个问题呢？下面，佰佰安全网小编就为您分享一些相关的安全常识，以备不时之需。...[详情]
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