你知道如何鉴别食品安全吗?佰佰安全网为大家介绍一下，希望可以帮助消费者们更好的饮食。 消费者在挑选食品的时候，要注意以下几方面的问题： 一是要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二是用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四是注意看说明和标签。 标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点 1、要看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。 2、食品的名称必须使用国...
我国有机食品发展面临的问题： 1、协调难度大。因有机食品的生产和销售需要多个部门和学科的配合，如农业、环保、市场管理、质量监督和栽培、植保、肥料等部门和学科，但是这些部门与学科之间悬殊较大，不能很好地沟通，导致协调难度大。 2、保障制度不完善。国内有机食品市场体系不规范，部分企业法律意识淡薄，市场上出现了很多假冒伪劣有机食品，破坏了有机食品市场的正常秩序扰。 3、政府支...[详情]
在我国，确立“食品安全”的法律概念，并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念，以《食品安全法》替代《食品卫生法》等，具有重要的价值和意义。...[详情]
“如何正确对待营养强化食品？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
民以食为天，在中国国民经济中，食品工业高居第一。而近年来，食品中毒事件在全国各地屡屡频发，从没有一个时代像今天这样考验着社会的良知与智慧。 据有关部门统计，每年我国消费者因食品中毒的人数超过了10万人。苏丹红、硫磺姜、注水肉、瘦肉精、毒大米、地沟油、皮革奶、红心咸鸭蛋……当这些五花八门的有毒食品在经销商的精心包装下，被打造成有机食品、绿色食品，大摇大摆的跨进我们的菜篮子，走上我们的餐桌，吃入我们的口腹之中，在痛恨之余，我们不禁要质问：中国食品安全底线在哪里？中国人的道德底线又在哪里？“吃一堑长一智”、“从哪跌倒就从哪里爬起来”这些老话我们从小就耳熟能详，但奇怪的是当食品安全事...
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食...[详情]
近日，由40余家全国重点网络媒体组成的龙江采访团走进九三集团的哈尔滨惠康食品有限公司和哈尔滨北大荒豆制品有限公司，共同感受健康安全食品的生产流程和先进的生产工艺。参观惠康食品有限公司。工艺领先 食品安全创造发展无限在哈尔滨惠康食品有限公司展馆内，九三非转基因大豆油、鲜榨大豆油、大豆粉末磷脂和天然维生素E软胶囊等40余种以黑龙江地产非转基因大豆为原料生产系列产品令媒体采访团赞叹不...[详情]
1962年，世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会，协调建立国际食品法典标准。加入WTO后，中国食品安全标准工作逐步与...[详情]
