第一，摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合，以维持机体的新陈代谢、生长发育、修复组织等基本生命活动，并能满足人体从事各种劳动和生活活动的消耗所需。例如，碳水化合物、脂肪和蛋白质这三大供能物质的摄人量长期超过或低于人体的需要量，都会影响人体的健康。服用螺旋藻可补充人体必需的各种营养物质，长期服用更能发挥螺旋藻的功效。 第二，各种营养素之间的比例要适当。如三大供能营养素供能比例合适;与能量代谢相关的维生素B、维生素B2、尼克酸与能量消耗之间应平衡;各种必需氨基酸的比例适宜;不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值合适;膳食钙与磷、呈酸性食物与呈碱性食物之间的平衡;...
孕前如何合理调配膳食 1、禁辛辣、少吃甜 要多吃各种富含营养素的食品，如鸡蛋、牛奶、大豆等，要避免辛辣食物，因为过度的辛辣食物会对孕妇身体及宝宝体质造成影响；过多摄入糖分会造成血糖浓度过高，容易引起胎儿巨大甚至难产、流产。再者，胰岛素过高，也会会影响孩子将来的正常生理发展。 2、慎食桂园、勿饮酒 大多数人认为怀孕了就应该多吃大补的食物，比如人参，殊不知食用人参会加重早...[详情]
维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功能。若补充不足，会造成暗适应差;角膜干燥和退化，假期里孩子长期看电视会影响到视...[详情]
母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。那么，母乳的营养需要与合理膳...[详情]
儿童食品安全直接关系到儿童健康成长。如今市场上儿童食品种类繁多，家长们都愿意花钱给孩子购买最好的商品。那么儿童食品真的有想象中美好吗？ 现象A花样百出卖高价 现在，市场上婴幼儿、儿童食品几乎涵盖各种品类，包括婴幼儿面条、婴幼儿芝士、婴幼儿饼干、婴儿糖果、儿童奶片、儿童肉松和儿童酱油等。以婴幼儿面条为例，就有三文鱼面条、西蓝花香菇面条、牛肉蔬菜面条、鸡蛋面条、鳕鱼西蓝花面条、南瓜面条、猪肝红枣面条、海苔面条、胡萝卜面条和黑米紫薯面条等，品类不下10种。这些打着婴幼儿专用、儿童专用招牌的食品售价不菲。很多家长认为这些是为儿童量身定制的，贵点也值。记者在采访中发现，婴幼儿、儿童食品...
2017年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。 作为2017全国食品安全宣传周活动之一的第九届中国食品安全论坛于今日在京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后表示，保障食品安全，“尚德”和“守法”并重，“只有各方面制度的笼子都扎紧了，危害食品安全的各种隐患才能最大限度地得以消除。”“法治食安，我认为根本上来讲就是要落实‘最严谨的标准、最严格的监管...[详情]
1962年，世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会，协调建立国际食品法典标准。加入WTO后，中国食品安全标准工作逐步与...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
