啤酒包装部食品安全管理安全知识
造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需...
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绿色食品包装
绿色食品包装的基本要求 1.根据不同绿色食品的类型、性质、形态和质量特征等， 选择符合本标准规定的包装材料来保证绿色食品品质，同时利用绿色食品运输、贮存，并保证物流过程中绿色食品的质量安全。 2.选用进行密闭包装的应包装严密、无泄漏;要求商业无菌的罐头食品，包装应达到减压或加压试漏检验要求，实罐卷边封口质量和焊缝质量完好，无泄漏。 3.包装的使用应实行将量化，包装的体积...[详情]
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有机食品包装要求
1、强度要求： 由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品包装具有一定的强度，在流通过程中不会破损。 2、阻透性要求： 食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的，不同的食品对其包装阻隔性特性的要求也不一样。食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中，另一方面是保证食品中所...[详情]
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进口食品包装要求
随着社会发展，我国很多食品都是从国外进口，目前国外食品包装也存在一些安全隐患。那么进口食品包装要求您了解下吗？下面和佰佰安全网关注下...[详情]
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夏季校园食品安全管理措施
夏季天气炎热，随之而来的就是食品安全问题，很容易出现食物中毒的情况发生。那么，夏季校园食品安全管理措施都有哪些呢？下面就跟着佰佰安全...[详情]
啤酒包装部食品安全管理安全新闻
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区，目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防，为打造全市食品安全放心消费城市奠定了坚实基础。 食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发了全社会对食品安全的焦...
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公安部：每年破获2万起食品安全案件
十二届全国人大常委会第二十一次会议2日下午在北京人民大会堂闭幕。会议表决通过了资产评估法，新修订的野生动物保护法，关于修改节约能源法等六部法律的决定，决定免去袁贵仁的教育部部长职务、任命陈宝生为教育部部长。会议经表决任命强卫为全国人大内务司法委员会副主任委员，任命罗志军为全国人大环境与资源保护委员会副主任委员，任命王儒林为全国人大农业与农村委员会副主任委员。本次会议还举行了联组...[详情]
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食药监总局：12部配套制度落实新《食品安全法》
9月26日，“传播法治理念 倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”在京举办。国家食药监总局副局长滕佳材表示，新法实施宣贯只迈出中国食品安全法治建设长征的第一步，食品安全永远在路上。据了解，从今年12月起，食品药品监管部门将开始对食品生产经营企业按照ABCD四个风险等级进行分类监管。通过新法的贯彻实施，实行食品流通和餐饮两个许可“二证合一”，积极推动了食品产业供...[详情]
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啤酒包装部食品安全管理安全产品
真空食品包装袋
真空包装袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。下面就和佰佰安全网小编一起深入了解一下真空食品包装袋吧。...[详情]
周边产品
真空食品包装袋
真空食品包装袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相...[详情]
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]
与啤酒包装部食品安全管理相关的文章
食品包装除了保障食品安全外，还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域，包装还对食品的促销起重要的作用，因而有机...[详情]
有的朋友担心说，常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。确实啤酒肚绝对是男人的烦恼。随着年龄增长，男性深睡眠阶段减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。啤酒肚的危害大家真的知道吗？如何才能减掉自己的啤酒肚呢？今天佰佰安全网小编带着大家一起了解下啤酒肚相关的生活常识。...[详情]
市场上的食品包装越来越多，盒装、铝箔包装、真空包装等等，尤其是现在真空包装也是越来越常见，很多的食品也都会选择真空包装，目的就是为了防止...[详情]
随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失，不知从什么时候起，在我们这个信奉“民以食为天”的国度里，人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后，我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了，在食品安全问题频发的当下，回归自然，回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势，早回归，早受益，那么有机食品安全吗？目前公认的食...[详情]
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