哪些方法能增加老人食欲？

夏季天气炎热，老年人容易出现食欲不振、食欲降低等情况，由于消化系统和身体素质的原因，这样一来就难以补充营养，长期下去体质会越来越差。想要提高食欲该怎么做呢？佰佰安全网来介绍一下相关的老人饮食安全知识。

老人食欲不振的原因

一、味蕾退化。

随着年纪的不断增加，身体功能也在逐渐的退化，而味蕾也在其中，这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱，吃什么都是没滋没味的，所以胃口就变得不好起来。

二、消化能力下降。

相比于年轻人来说，老人年的消化功能出现了明显的下降，这个时候胃部容易产生寒气，长期如此则容易影响我们的食欲。

三、服用过多祛火药。

常见的祛火药有很多，例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物，那么胃口也会变差。

四、饮食因素。

如果在日常生活中的饮食不够科学，多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物，那么也会影响老人家的胃口。所以说，老年人在平时的饮食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。

老人食欲不振的表现

1、若食欲不振伴有头晕眼花、疲倦、腹胀、心悸、注意力不集中、皮肤黏膜、口唇及指甲苍白等，多为贫血。

2、若食欲不振伴有恶心呕吐、上腹饱胀不适有时疼痛、频繁反酸、嗳气等，多为急慢性胃炎或溃疡。

3、若食欲不振伴有恶心呕吐、厌油乏力、肝区疼痛或不适等，多为病毒性肝炎。

4、若食欲不振伴有低热、乏力、盗汗、消瘦、胸痛、咳嗽痰中带血等，多为肺结核。

5、若食俗不振伴有消瘦乏力、恶心、腹肛腹泻、皮肤干枯、面色灰暗等，多为肝硬化。

6、若食俗不振伴有发热、乏力、营养不良、进行性消瘦或恶病质表现等，多为恶性肿瘤如胃癌、肝癌等。

哪些方法能增加老人食欲？

老人应多加运动

老人应该都在运动，如果平常没事的话，最好去公园里面散散步或者是跑步，因为运动会消耗人的体力，体力消耗烦的话就会觉得饿，所以说就会增加我们的食欲，但是老年人要选择适合自己的运动。

多咀嚼，增加味觉，增加食欲。

老年人因为味觉功能降低，更应该细嚼慢咽，这个是一个主要问题，通过细嚼慢咽能够促使唾液分泌，而唾液是提高味觉的最佳“催化剂”。从而提高老年人的食欲。

增加食物的感观。

从外观上，一定要有新鲜感，用以刺激老年人的食欲，所以说，一份食物的外观非常重要，看到它，就有食欲，就是这个道理。所以：色香味，在第一位，这个色，说的就是外观。

适量增加佐料。

老年人对于各种味道的鉴别能力都很差，还变得口重了，所以，我们不要增加盐，可以适量放一点辣椒。提高佐料的分量，也是为了增加食物的鲜美口味，让老年人吃起来津津有味。

注意口腔卫生。

不但早晚刷牙，饭后漱口，能用淡盐水清洁口腔最好。这样清洁口腔可以增强对食物滋味的品尝能力，从而提高老年人的食欲。

戒烟。

不过老年人戒烟，是很困难的事情。你可以劝说：不是让您戒烟，是让您减少，从吸烟的量上，开始控制，一点一点的慢慢来，到最后，看到亲戚、朋友都不吸烟，她自己也觉得没意思了。就可以慢慢戒掉了。

治疗牙疾。

一旦牙出现问题，您想想，失去了咀嚼功能，任何食物也变得没有味道了。所以，要尽早治疗牙疾，回复咀嚼功能。也是增加老年人食欲的好办法。不是有句俗话吗，叫：牙好，胃口就好。

多吃这5种食物可促进食欲

1、黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

2、坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

3、黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。

4、马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

5、芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

老人增加食欲食疗方法

苦瓜菊花粥

将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

松子粥

松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

桂圆粥

桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

黄瓜粥

先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。

薄荷粥

新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

除了上面提到的食物外，老年人还可以根据自己的体质，适当吃些橘子、苹果、葡萄和猕猴桃等酸味食物。需要提醒的是，酸味食物虽能增进食欲、促进消化，但还需因人而异、合理食用，例如有胃溃疡的老年人就不宜过多摄入。