什么是无糖食品？吃无糖食品有哪些好处

这里的无糖食品其实并不是大家字面意义上理解的意思，关于无糖食品的定义我们在接下来会给大家讲到，下面来跟着小编一起看看什么是无糖食品，以及吃无糖食品会有哪些好处吧！

什么是“无糖食品”？

按照国际通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它可以含有糖的替代物，如木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。

吃无糖食品的好处有哪些？

1、避免因多吃糖导致缺钙,引发骨折:食糖过多还会过多地消耗体内的钙、造成骨骼脱钙,导致骨质疏松,易发生骨折。

2、就是低热量、升血糖慢这两个好处。然而,只要有糊精或来自大米白面的精制淀粉,就会有热量,就会升高血糖。因为它们既和白糖一样会快速升高血糖,又和白糖一样容易令人发胖,对于糖尿病人和减肥者来说,一样是大麻烦。

3、加工制作的无糖食品只是表示在加式制作的过程中没添加糖。好处虽然有减少糖的摄入量，但必须还是要了解食物的基本属性。

4、糖属于酸性食物，大量吃糖会使糖变成中性甚至弱酸性，促使细胞老化。所以说，适当的食用一些无糖食品以减少糖分的吸收，是一个比较健康的选择。

从上述大家可以了解到无糖食品指的是不含蔗糖或葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖类的食物，但是其中可以含有木糖醇等的替代物，而且吃无糖食品热量糖分比较低，血糖上升的也慢，相对来说更加健康。

责任编辑:李超群