圣女果是转基因番茄

很多人都认为圣女果比较奇特，都说是转基因食品，那么圣女果是转基因番茄吗?下面我们一起来看一看佰佰安全网为我们做的调查结果。

在16世纪初，欧洲人刚刚踏上南美大陆上的时候，就对这些长着漂亮果实的植物产生了浓厚兴趣，并且将它们搬回了欧洲大陆。只不过，这些番茄被送进了花圃而不是菜园。据说这个“错误”，是因为一本植物书上一条错误的记载，番茄被打上了有毒品的标签，并且被命名为“狼桃”(wolfpeach)，以示其“毒性凶猛”。

圣女果来自最原始的番茄品种，直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，有些标志性的东西似乎遗忘了，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了，这样的东西完全失去了“狼桃”的个性。

于是农学家又翻出了番茄品种的家底。可能你也想到了，我们吃的圣女果就是最原始的番茄品种，可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头番茄的优良性状，通过常规杂交组合在一起，就得到了口感极佳的圣女果。所以说，迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。

其实圣女果并不是转基因番茄，现在转基因食品这么多，很多人都疑问转基因番茄能吃吗?其实转基因番茄对我们的身体是没有伤害的，更多关于转基因食品安全知识尽在佰佰安全网。

责任编辑:何显抢