油葵，即为“油用向日葵”的简称。原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。
1、 适应性强：油葵在各类土壤，各种地貌都可以正常生长，具有很强的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗盐碱，适应性广能获取较好的效益。
2、 生长期短：春播100—110天，夏播85—95天，且播期长，从3月下旬到7月下旬均可播种。油葵生长期短，一年可种植两季。
3、 产量高：一般地块产量150—200公斤。水浇地250公斤左右，*高可达300公斤。亩产值500—1000元。
油葵种植技术
1、种植土壤选择
油葵的根系十分庞大并且扎根较深，种植户最好轮作倒茬或深翻整地，每一年深耕翻地幅度应逐步加深，播种前要深翻20-25厘米，再根据土壤情况每亩施农家肥料——过磷酸钙、碳铵、硫酸钾、三元复合肥等，这样保证了土壤肥沃，避免连续种植油葵土壤养分耗尽，导致病害严重、植株矮小、花盘小、容易早衰、空粒多、产生减产。
2、品种选择
杂交油葵种子具有更好的出油率、丰产性、抗病性、早熟性、适应性，适合本地种植，比如美国矮大头567DW、667DW等。
3、选择合适时机播种
油葵是一种非常耐低温的植物，种植户在保证出苗的情况下，可以提早播种，在包地膜的情况下，可以在惊蛰前后、3月上旬左右进行播种;裸地播种可在3月下旬至4月上旬进行，地面温度稳定在10度以上时进行播种;夏季播种可在6月下旬至7月上旬进行。
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸－亚油酸，含量高达58%- 69%，在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E ，不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效，长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高血脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
油葵除草剂能防除大部分阔叶杂草，对长期困扰葵农的田旋花，灰灰菜，苋菜等恶性杂草有特效。
功能特点：
油葵除草剂是采用独特的配方，进口原料加助剂，四合一，专业防除禾本科杂 草、阔叶杂草。
适用作物及防除对象：
能有效的防除向日葵田中的马唐、稗草、牛筋草、狗尾草、看麦娘、野燕麦、小麦 自生苗、野油菜、蓼、反枝苋、猪殃殃、繁缕、田旋花、马齿笕、苣荬菜、刺儿菜、 鸭趾草、猪毛草、荠菜、铁苋菜、龙葵、苘麻等。
使用方法：
四小袋混合使用，兑水15Kg 二次稀释，向日葵高度30厘 米后定向喷雾三分地。
注：草龄偏大，天气干旱下适当加大用量，施药时间应在杂草出齐苗2-4叶期， 使杂草茎叶充分接触药液。要求顺垄低喷，避开生长点。
油葵的种植时间：冀北地区在每年6月份中下旬种植，冀中南地区以3月上旬(惊蛰前后)覆膜播种为宜，不能晚于4月中旬，否则影响夏茬油葵生长；夏播油葵一般在6月上旬至7月中上旬露地直播。一般采用单双粒隔穴点播，一亩地用种量400～500克，可等行距播种，行距60厘米，株距30～33厘米；也可采用大小行播种，大行距80厘米，小行距20厘米，株距25厘米。根据土壤情况，地力好的适宜亩密度3300～3500株，地力差的3500～3800株。播种宜浅不宜深，一般3～5厘米。也可机播，将玉米铁茬播种机调成60厘米宽的行距，在整好的地里开沟，沟深5厘米，然后点籽，株距30厘米，每穴点1～2粒(留苗每穴一株)，覆土搂平，4天后即可出苗。注意最好在行间或地头点播一些备用苗，以方便补苗。
一、油葵是转基因作物吗
油葵品种比较多，有的是转基因，有的不是转基因作物。但油葵中的“美葵”是转基因，相比“国葵”它的产量高，个大匀称，整齐一致，收购价高。购买油葵时要注意是否有“转基因”字样，再看原产地，加以区别。
二、油葵油的优点介绍
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸－亚油酸，含量高达58%-69%，在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E，不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效，长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高血脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
