1、提高身体抗过敏能力
龙葵碱这种物质是一种天然的抗过敏成分，它能抑制人体的过敏反应发生，也能加快身体内抗体生成，平时那些易过敏的人群多吃一些含有龙葵碱和食物对提高身体抗过敏能力有很大的好处。
2、解热止痛
龙葵碱是一种能直接作用于人类神经的药用成分，它能解热止痛，可以让人类神经对疼痛的敏感性下降。龙葵碱也能解热，它能提高神经中枢的功能，促使人类体温恢得正常状态，平时人们出现发热时，让身体吸收一定的龙葵碱就能起到明显降温作用。
3、化痰止咳
龙葵碱对人类的呼吸道也有着十分积极的作用，它不但能扩张气管加快痰液排出，还能止咳平喘抑制身体内组胺释放，能让人们的呼吸更加通畅，现在临床上很多治疗气管炎和肺炎的药物中都有一定数量的龙葵碱存在。
1.单溶剂法
单溶剂法就是用一种溶剂来提取龙葵碱，采用的溶剂有甲醇或1%乙酸。专家详细地描述了甲醇法。该试验用甲醇萃取，把甲醇挥发掉后用乙酸溶解，然后调PH>9，水浴，静置，沉淀:沉淀用冷氨水冲洗，加甲醇溶解，离心，取上清液，旋转蒸发至干(防止烧焦)，即可得样品。单溶剂使用的甲醇有毒，且甲醇没有挥发完全，使龙葵碱的提取不完全，回收率较低。用乙酸提取时，淀粉难于除掉，要利用乙醇去除淀粉，使实验过程过多，误笙增人。
2.双溶剂法
双溶剂法就是用两种溶剂来提取龙葵碱，采用的溶剂有甲醇和氯仿、96%的乙酸与1%乙酸以及1 一庚烷磺酸和乙酸。专家详细地报道了甲醇和氯仿的方法。样品中加提取液抽滤，滤液加Na2SO4，放置于分液漏斗中分层。取甲醇层，旋转蒸发甲醇，浓缩液加H2SO4;水浴回流，用碱调节pH，苯萃取，旋转蒸发苯至干，即可得样品。该方法使用Na2SO4 分层效果欠佳，弃去的氯仿层中仍含有一定数量的甲醇，而甲醇中含有龙葵素，使结果偏低;另外，该法使用硫酸高温回流时，使龙葵素水解，限制了其准确的定量检测法。
龙葵碱中毒症状表现为上腹部绞痛，恶心、腹泻、呕吐（严重吐泻可致脱水及血压下降），体温升高可达38℃~40℃，脉搏频速，头痛、嗜睡、感觉迟钝以至昏迷，严重病例可因呼吸衰竭而死亡。
中毒的急救方法如下：
（1）中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒。
（2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。
（3）适当饮用一些食醋，也有解毒作用(因龙葵碱为碱性物质)。
(4)重症者尽快送医，发生呼吸衰竭者需呼吸机支持治疗。
孕妇能吃龙葵吗
孕妇应慎吃龙葵。因为龙葵性寒，从中医的角度来看孕妇服用龙葵不利于身体健康。而且龙葵有一定的活血功能，服用之后可能增加流产的风险。因此孕妇应该慎用龙葵。
不过，并没有一些权威的数据表明孕妇服用龙葵后有风险。如果孕妇看到龙葵嘴馋，可以吃上几颗，不过要注意，绝对不能吃不成熟的青龙葵，未成熟的龙葵含有龙葵碱，是有毒性的，不可食用。所以如果孕妇看到青龙葵，最好不要食用。
龙葵碱对胎儿影响
龙葵有活血的功效，孕妇吃多了可能有导致流产的风险，所以孕妇要慎用龙葵。
而且龙葵性寒凉，对胎儿会有伤害，因此孕妇尽量不要食用龙葵。而未成熟的龙葵含有龙葵碱，是有毒性的，更加不可食用。
龙葵碱又称龙葵毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C45H73NO15N。不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，与稀酸共热生成茄啶(C27H43NO)及一些糖类。茄啶能溶于苯和氯仿。
它是一种天然毒素，我们所熟知的龙葵素中毒是食用发芽的土豆，马铃薯中龙葵碱的含量随品种和季节的不同而有所不同，一般为0.005％～0.01％，在贮藏过程中含量逐渐增加，马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3％～0.5％。龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著。对红细胞有溶血作用，可引起急性脑水肿、胃肠炎等。中毒的主要症状为胃痛加剧，恶心、呕吐，呼吸困难、急促，伴随全身虚弱和衰竭，严重者可导致死亡。龙葵碱主要是通过抑制胆碱酯酶的活性造成乙酰胆碱不能被清除而引起中毒的。
