龙葵素对人体的危害大吗

龙葵果是生活中常见的一种野果，它在每年秋天大量成熟，但很多人都听说龙葵果不能直接吃，因为轮回果中含有大量的龙葵素，人体吸收过多，龙葵素以后容易出现中毒，那么龙葵素对人体的危害大吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!

龙葵素对人体的危害大吗

以马铃薯素为例， 如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。

如果症状比较严重的话，建议这么做：

1、催吐洗胃

龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。

2、及时解毒

误食发芽土豆中毒，在进行催吐洗胃之后可大量的食用糖水、1%鞣酸液、浓茶、食醋、硫酸钠以及硫酸镁等用以解毒。

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责任编辑:吴梦莉