4月21日报道,根据美国农业部预计,到2017年墨西哥将成为全球第二大猪肉进口国,日本名列第一,俄罗斯和中国并列第三。预计从2014年到2017年,墨西哥猪肉进口将增加12.2%,达90.9万吨。
中国已经向墨西哥猪肉打开大门,6家猪肉生产商被批准可在2015年上半年向中国输送他们的产品。
根据墨西哥猪肉研究发展机构IFIP的消息,其中4家生产商位于墨西哥北部的索诺拉州,他们是Frigorífico Kowi公司,Sonora Agropecuaria公司以及Norson Group集团旗下的两家子公司。
剩下的两家生产商是位于San Luis Potosí州的Grupo Grisi公司和位于 Puente de Ixtla的SuKarne Agroindustrial公司。
2014年,墨西哥鲜肉和冷冻肉出口额达9万吨,其中7万4千吨出口到日本,其后的两大出口目的地是美国和韩国。