郝正强，湖北咸宁人，今年20岁，高中学历，在海宁工作，这个高温季，月入上万元。
尽管履历平平，郝正强的收入仍然超过了许多比他履历更好的人。收入是光鲜，但其中的每一元钱，都是辛苦钱。
有人说，这么热的天愿意为你下厨房的一定是“真爱”，天气一热，不少家庭放弃了煮饭，许多白领也选择宅在办公室，吃喝全由外卖解决。郝正强从事的工作，正是一名专业的外卖骑手，也就是外卖送餐员。这个夏天，他异常忙碌。
订单量多了1/3 月收入能破万
7月30日，星期六，郝正强像往常一样，在早上10点来到公司取车，公司的休息室里已经坐了不少同事，大家都在等待一天中的第一单。
郝正强晒得黑黑的，这让他看起来更成熟一些，笑的时候，才显现出一个20岁小伙的稚嫩来。从事外卖骑手几乎没有什么门槛，有一辆电动车、一部智能手机，就能开始工作，而这些公司都能够提供，公司里有充足的电瓶可供每日更换，每月还补贴通讯费，外卖骑手做一单就是一单的收入。
原先，他跟着表哥学做脚手架，不过他没能掌握这门技术，学徒时每月仅有2000元的收入。去年7月，他做起了外卖骑手，这个工作他觉得“门槛低、来钱快、自由”，至今正好一年时间。
“送一单我能挣5元，7月开始高温，每单还能多补贴1元，别小看这1元，一个月下来就多挣了一两千元。平常我能挣八千元，高温季能达到上万元。”郝正强说，他们的工资制度改革过，从原本“底薪+提成”改成没有底薪，但提高每单的提成，这对他这样的“老手”来说，工作的积极性更强了。
记者从“饿了么”订餐平台海宁地区的负责人这边了解到，近段时间的高温天气，平台收到的订餐量有所增加，一天在1500单左右，比平常天气多了1/3，甚至1/2。
早上10点27分，手机的提示音一响，郝正强迎来了当天的第一单。他迅速地骑上电动车，冲进户外35℃+的高温里。
给别人送餐 自己却无暇吃饭
外卖骑手的工作，就是在订单确认后，前往指定的餐厅取餐，然后送达相应的顾客手中。路上用了6分钟，郝正强以电动车的全速来到文苑南路上的一家餐厅，从众多的外卖订单中，找到所属自己平台的那一单。根据订单信息显示，这一单送达的区域并不远，就在附近的百合新城翡翠苑小区。但没想，他的第一单生意就遇上了麻烦。
郝正强到达指定小区后，拨通顾客的电话，顾客表示会下楼取餐。等待多时以后，仍不见人取餐，他再次拨通电话，对方却表示已下楼等候。经过反复沟通，原来顾客的家位于马桥街道翡翠园小区，在设置定位时，顾客把位置定在了百合新城翡翠苑小区，按照服务范围，翡翠园小区并不在配送范围内，这单耽搁了他不少时间。
时已临近11时，订餐逐渐进入高峰，郝正强的订单一单接着一单而来，而他还在苦于第一单的处理，这让他很着急。对于外卖骑手来说，时间就是金钱。
一遇到红灯停下车来，逐渐升高的气温使得他汗水直流，这个短暂的间歇，他除了擦汗、喝水，脑子里还在不停地规划送餐路线，合理的路线，能把他之前耽搁掉的时间“追”回来。
对于点外卖的顾客而言，希望越快拿到外卖越好，对于外卖骑手而言，同样希望越快送出外卖越好，大部分时候，两者的利益趋同。但在订单高峰期，外卖骑手手中同时有许多订单，他在心中规划了最优路线，可能使绝大部分顾客能第一时间拿到外卖，但一小部分顾客，也可能由于这一时间段内没有同方向的订单，而被外卖骑手安排在相对“稍后”送餐的队列里。
顾客的催送电话、平台发出的超时预警音，让郝正强在这个高温天里，觉得更加燥热。
“有的顾客不理解，对我们有指责，的确会影响到工作的心情，但更多的顾客，能够理解我们的工作，这让我们觉得高温天里也舒心了不少。”郝正强说。
气温节节攀升，到下午2时，达到一天中最高的37度，郝正强手里派到的订单仍在源源不断地产生，他奔波在路上，没有吃饭的时间。直到下午3时15分，郝正强才顺路带了一份快餐回到公司。其实，这次回公司，并不是为了吃饭，更重要的是换电瓶。一边吃饭，他算了算半天的劳动成果：共完成36单，按每单6元计算，收入为216元。
一天送餐里程等于横穿海宁4次
在海宁工作一年，郝正强走街串巷已是十分熟悉，他一小时能完成十多单，相比刚开始从业时，一小时完成两三单，有了很大的进步。
除了自身对路况的熟悉，智能的派单系统也提高了外卖骑手的工作效率。据郝正强介绍，系统会根据他手上的订单情况以及所处的位置来派单。记者注意到他在市区铜锣湾小区送餐时，订餐平台又派他去铜锣湾小区附近的商铺取餐，送完餐下楼就能去取。这套智能的系统让外卖骑手在同样的工作强度下，获得了更高的收入。
收入虽然高，但郝正强告诉记者，这都是风吹日晒换来的，一天中太阳最肆虐的时间，恰恰是外卖生意最火爆的时段。要是订单集中，送的晚了遭投诉，外卖骑手面临的处罚轻则这单白送，重则罚款上千元。要是路上出了点事故、外卖被窃，这也都需要自掏腰包。
“我这一天要给车换3次电瓶，1天的行驶里程在230公里。”郝正强说。与之相比，海宁的东西长也不过50多公里。
记者了解到，像郝正强这样的外卖骑手，每天运送着各类美味，却从未能按时吃过饭；一个月仅有两天假期，蒙头睡一觉就是最好的休闲；不断从严的要求紧绷着工作状态。高温催热了外卖行业，但这高温钱，并不容易挣。
