长期食用垃圾食品，如儿童经常吃鸡肉会导致性早熟，给孩子的身体健康带来严重危害。因此家长需提高安全意识，注重儿童饮食安全，保证孩子健康成长。
近日，黑龙江延寿县14岁的男孩小志来到哈尔滨看病，因为他长出了一对如少女发育般的乳房。
小志今年读初二，身高1.66米，体重140多斤。今年以来，小志的胸部开始发育，一开始家长并没在意。可是到了最近几天，小志的双乳已经凸起发育如少女一般，一碰还会疼，他的家人这才着了急，带着小志来到哈尔滨求医。
经多家医院诊断，小志属于体内雌性激素过多引起的“男性乳腺发育”。昨天，记者在小志叔叔家看到，由于乳房过度发育，小志心情十分低落。据小志的叔叔讲，小志从小一直跟着姥姥一起生活，爱吃肉，尤其爱吃路边小摊的油炸鸡排、炸串，以及洋快餐、膨化食品。
记者昨天将小志的病情向黑龙江中医药大学附属第二医院儿科主治医师何希艳进行了描述。据何医生分析，男性乳房发育异常主要受两种因素影响：一是与内分泌不平衡有关，主要是雄性激素减少，导致体内雌激素水平相对增高，从而刺激男性乳房发育。另一方面，也跟外源性刺激有关，比如摄入过多的激素等。吃肉太多、特别喜欢喝饮料的男性乳腺发育的可能性会更高。
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医生提醒
家有青春期子女的家长：一定要注意饮食平衡，尤其男孩，不要过多食用鸡肉、蜂蜜、豆浆等，也不要常吃反季节水果。家长要随时关注孩子的身体变化，一旦发现孩子乳腺有异常，要及时就诊，争取早治疗，减少对孩子生理和心理的伤害。
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何为儿童性早熟
国家卫生和计划生育委员会曾发布《关于儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答》指出，就目前而言，女孩在8岁前出现明显的第二性征和/或9岁前出现月经初潮，男孩在9岁前出现第二性征和/或一侧睾丸容积≥4ml，就被认为是性早熟。
性早熟分为真性性早熟和假性性早熟。假性性早熟导致第二性征发育的性激素可来自体内或体外。体内可来自分泌性激素的各种肿瘤，体外可来源于食物或药物。
国家卫生和计划生育委员会专家组曾专门针对牛奶中的激素水平做过研究：乳牛在乳汁分泌的调节过程中，除体内催乳素作用外，还有雌激素、孕激素、生长激素、甲状腺素、肾上腺皮质激素、胰岛素等激素的共同参与才可完成泌乳这个过程。
牛奶中激素含量受母体品种、不同生理阶段、受孕次数、饲料营养等影响。一般来说，无论是生乳还是市售奶中雌激素和孕激素含量范围变化较大。
另外乳品脂肪和蛋白质含量高，激素水平也会相对高。这是因为雌激素和孕酮都是脂溶性的，部分雌激素可以与乳中蛋白质结合，因此乳品激素含量会有所提高。
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