集体就餐引发的食物中毒事件时有发生。近日，陕西平利县两户村民为庆祝孩子考上大学，设桌宴款待附近乡邻，不料突发意外状况，先后有70余人呕吐腹泻，经医院诊断为食物中毒。目前当地食药监部门已已介入调查。
平利县洛河镇的两户村民孩子今年考上了大学，就在家里设宴招待赶来亲朋和乡邻，不料在吃完酒席后，部分人员陆续出现拉肚子、呕吐、发烧等不适症状，70余人先后到医院就诊。8月30日，平利县外宣办在该县政府网站发布消息称：平利县洛河镇村民因家庭聚餐而出现身体不适，陆续到镇卫生院就诊。此事发生后，县委、县政府高度重视，立即组织精干医护人员对患者进行诊断治疗，药监、疾控、公安等部门对事发原因已开展调查。目前，所有患者病情稳定。
8月30日18时许，记者赶到平利县洛河镇卫生院看到，医院大厅和过道里坐着十余名就诊的患者，患者反映均有不同程度的拉肚子、呕吐、腹泻、发烧的不适症状。
平利县洛河镇分管食品安全的镇武装部长何辉介绍说，该镇安坝村村民李某孩子今年考上了大学，8月28日在家里摆了约十多桌酒席，招待赶来恭贺的亲朋和乡邻，参加酒席的亲朋当天没有什么问题，到了第二天就陆续出现以上症状，次日有15人到镇医院就诊。
“8月29日，镇上的三坪村有一户村民也是孩子考上大学招呼亲朋和乡邻，参宴的村民也陆续出现了相同的症状，截至目前，两家就餐的村民共有70多人陆续到镇医院就诊。”何辉告诉记者。
记者从平利县洛河镇卫生院高秀群院长处了解到，截至记者到场时，镇医院共接诊了70多名患者，其中有13名老人和儿童已送往平利县人民医院就诊，县卫生局和县医院也增派人员到镇医院增援，目前其他患者病情稳定，大多数患者就诊后已经返家。
针对村民出现的不同程度不适症状的原因，平利县洛河镇武装部长何辉表示，根据相关部门的调查走访初步判断，系设宴的两户村民在镇上购买的卤菜细菌超标所致。镇政府接到报告后，分别向县上相关部门作了汇报，县疾控中心、食药监局到场介入调查检测，并将其他在该户村民处购买的菜品追回。
“目前，县卫生、疾控、食药监部门已对患者所食用的样品取样送检，公安部门对事件原因也介入调查。”何辉告诉记者。
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为预防食品安全事故发生，市食品药品监督管理局近日发出食品安全预警：要求农村婚丧寿宴等集体聚餐举办者把好“五关”，落实“五不”。
把好“五关”：一是严把原料采购关，应向有营业执照及许可证的食品销售商购买食品，不采购腐败变质、超过保质期、来源不明的食品;二是严把人员健康关，厨师及帮工都应持有效的健康证明上岗，避免近期有腹泻等身体不适者上岗;三是严把场所环境关，食品加工制作、贮存场所应保持清洁、卫生，并切实做好防蝇、防鼠等工作;四是严把餐饮具消毒关，餐饮具使用前应彻底洗净消毒，可以用蒸笼蒸、锅里煮，也可以用含氯消毒剂浸泡消毒;五是严把制作过程关，食品应当烧熟煮透，隔餐饭菜食用前要再烧熟煮透，各种冷盘菜要“现做现吃”，切配冷盘菜的刀、砧板不得生熟混用。
做到“五不”：一是不要吃生食或半生食的海水产品，如醉虾、腌白元蟹等;二是不准采购食用河豚鱼、织纹螺、野蘑菇、发芽洋芋艿等有毒物品;三是不准食用已经死亡的黄鳝、甲鱼、河鳗、河蟹、青蟹等水产品;四是不能用存放过农药、化肥的容器存放食品;五是不得采购、存放、使用亚硝酸盐。
市食品药品监督管理局提醒：公众应增强自我保护意识，严防农村集体聚餐食物中毒，如发生腹痛腹泻呕吐等症状，请及时到医疗机构救治。
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