蔬菜和水果安全，是食品安全中的重要一项，为加强产地农产品检测，北京新发地市场与河南内黄果蔬城19日正式达成合作意向，以加强首都果蔬供应和食品安全。
在新发地和河南内黄的合作意向中，内黄果蔬城将负责从田间到北京新发地的安全追溯、质量检测等一系列环节，切实促进果蔬每一步的安全。
近年来，河南省内黄县的蔬菜种植面积、产量、品种和交易量均居河南省前列，在果蔬安全质量保证上，各方面都有着无可比拟的优势，此次，北京新发地市场通过与内黄果蔬城有限公司牵手，正是源于此因。据了解，新发地和内黄果蔬城将通过合作，有效地将农产品质量安全把控关口前移至产地市场，今后更多新鲜蔬果农产品在产地市场通过专业的安全检测合格后直供北京，更加确保首都市民“舌尖上的安全”。
新发地有关负责人说，新发地市场和内黄果蔬城合作，通过引进先进的种植技术和管理经验，全程精心指导种植户从土壤检测、品种筛选、育苗种植、田间管理、蔬菜产出标准化生产，保障蔬菜品质，逐步建立农产品的“规范化”和“标准化”。
北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场，近年来，在各级主管部门的大力支持和帮助下，市场在食品安全监管和经营秩序整顿方面的工作取得很大的成绩，促进了市场的快速发展壮大，2014年市场各类农副产品总交易量为1450万吨，总交易额为536亿元(人民币)，交易量、交易额连续十二年名列全国同类市场首位，稳定占有首都80%以上的农产品市场份额，是北京市“菜篮子”工程的龙头企业和全国重要的农产品集散地。
蔬菜和水果供应的安全稳定，是保证消费者正常消费的基础，相信新发地和内黄果蔬城合作后，北京人民的日常果蔬消费会更安全、更有保证。更多食品安全资讯请关注佰佰安全网!
