2015年6月13日，国际食品安全协会在北京cctv-7农影演播大厅隆重的召开了一年一度的“第四届国际食品安全峰会——捍卫舌尖上的安全”的会议，国际食品安全协会希望能够为国内外有需求的地标性产品的生产、经销、检验检疫及食品科技领域相关企业和各级政府提供展示的平台，实现多元化合作，打造食品行业完整、安全、可追溯的市场推广体系。
万众瞩目的《食品安全白皮书》全球首发仪式在峰会上举行。峰会期间国际食品安全协会颁发了授予万隆、季克良先生的食品安全终生成就奖，颁奖期间，两位古稀老人感动万千的同时还与在场的每一位分享了自己成就背后的故事及获奖感言。在上午的发言中，ab sciex食品市场发展专家杨益先生就“战略性食品安全实验室技术”问题进行了主旨演讲、香港和金集团青海北极牦牛生物许卫红董事长、世界银行/全球食品安全合伙(gfsp)高级食品监管专家samuel godefroy先生、美国农业部环境部部长shang qi、上海大宗农产品电子商务创始人费健先生均在会议中介绍了企业的成功故事及强调了食品安全的重要性。
食品行业的前进是曲折的，较为复杂的市场现状，带给企业的是挑战也是机遇。真正能够摸清市场的发展走向，对于自身、产品、品牌价值有清晰明确的定位是至关重要的。能够打破传统的固步自封的思想，借助有力平台，将企业彼此的力量团结起来，我们必将会拥有一个更加繁荣和谐的食品安全与市场体系!第四届国际食品安全峰会还在继续，我们为食品安全而奋斗的脚步也从未停止!
